販売結果(食肉) 令和 元年12月04日(水曜日)

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市況 和牛めす:反発 和牛去勢:強含み 交雑めす:まちまち 交雑去勢:小反落
大幅続伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 0 630 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 115 2,942 2,524 2,139 1,850 0 2,160 1,841 1,801 1,625 0 0 0 0 0 0
去勢 194 2,749 2,371 2,090 1,963 0 2,241 2,089 1,728 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 16 0 0 1,662 0 0 0 0 1,586 1,464 0 0 0 1,517 1,405 0
去勢 25 0 1,923 1,646 1,531 0 0 1,780 1,639 1,472 0 0 0 1,453 1,412 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 77 2,793 2,199 1,797 1,433 0 0 1,481 1,491 1,014 486 0 0 0 744 0
去勢 56 2,601 2,297 2,165 1,170 0 0 1,902 1,313 1,239 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 66 2,056 1,849 1,652 0 0 0 1,850 1,608 1,346 0 0 0 1,370 1,201 486
去勢 74 1,991 2,025 1,781 0 0 0 1,834 1,674 1,515 0 0 1,618 1,530 1,346 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 21 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 710 601
去勢 2 0 0 0 0 0 0 0 0 1,005 0 0 0 0 0 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 540 540 540
101 691 486 540
276 593 444 496
150 604 307 472
等外 130 487 108 349
成立頭数 659 -

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
相対 18
合計 18

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 15 2,934 2,429 2,057
栃木県 9 2,485 2,443 2,374
宮城県 8 2,436 2,325 2,226
福島県 6 2,390 2,214 1,973
埼玉県 6 2,445 2,309 2,193
総売買頭数 62 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 52 562 527 486
岩手県 24 691 556 519
茨城県 11 636 554 502
千葉県 8 595 565 543
栃木県 6 550 528 508
総売買頭数 101 -

豚 枝肉 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0