販売結果（食肉）	令和 元年12月03日（火曜日）

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市況	牛	和牛めす：急落 和牛去勢：反発 交雑めす：強含み 交雑去勢：反発
	豚	小幅続伸

と畜頭数
種類	牛	馬	豚	子牛
頭数	430	0	660	0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）

種類		頭数	Ａ−５	Ａ−４	Ａ−３	Ａ−２	Ａ−１	Ｂ−５	Ｂ−４	Ｂ−３	Ｂ−２	Ｂ−１	Ｃ−５	Ｃ−４	Ｃ−３	Ｃ−２	Ｃ−１
和牛	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	62	2,897	2,295	2,025	1,925	0	2,501	1,976	1,920	1,907	0	0	0	0	0	0
	去勢	183	2,747	2,341	2,121	1,842	0	2,093	1,958	1,831	0	0	0	0	0	0	0
交雑	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	27	0	1,856	1,678	0	0	1,880	1,628	1,539	1,495	0	0	0	1,472	1,405	0
	去勢	68	1,850	0	1,874	0	0	0	1,776	1,655	1,499	0	0	0	1,533	1,365	0
乳牛用	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	去勢	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）

種類		頭数	Ａ−５	Ａ−４	Ａ−３	Ａ−２	Ａ−１	Ｂ−５	Ｂ−４	Ｂ−３	Ｂ−２	Ｂ−１	Ｃ−５	Ｃ−４	Ｃ−３	Ｃ−２	Ｃ−１
和牛	おす	1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	540	0	0	0	0	0
	めす	62	3,376	2,431	1,462	1,251	0	0	3,063	1,404	939	704	0	0	0	758	702
	去勢	1	2,831	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
交雑	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	6	0	0	0	0	0	0	0	1,296	1,466	0	0	0	0	0	0
	去勢	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
乳牛用	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	3	0	0	0	0	0	0	0	0	767	0	0	0	0	703	0
	去勢	2	0	0	0	0	0	0	0	0	1,070	0	0	0	0	1,007	0

豚生体頭数及び取引価格

規格別	頭数	最高価格	最低価格	加重平均
極上	3	551	540	544
上	294	546	475	511
中	329	545	352	484
並	150	536	302	454
等外	33	475	281	378
成立頭数	809	-

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格

規格別	頭数	最高価格	最低価格	加重平均
極上	0	0	0	0
上	0	0	0	0
中	0	0	0	0
並	0	0	0	0
等外	0	0	0	0
成立頭数	0	-
相対	0
合計	0

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４

せり売
産地	頭数	高値	中値	安値
栃木県	22	2,538	2,332	2,052
千葉県	9	2,522	2,308	2,213
群馬県	6	2,539	2,272	1,837
岩手県	5	2,736	2,451	2,115
宮城県	4	2,474	2,316	2,065
総売買頭数	61	-

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４

相対
産地	頭数	高値	中値	安値
総売買頭数	0	（うち商物分離分）0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上

せり売
産地	頭数	高値	中値	安値
茨城県	90	543	510	486
群馬県	64	532	499	475
千葉県	64	546	518	487
岩手県	45	542	525	510
秋田県	28	511	501	486
総売買頭数	294	-

豚　枝肉　上

相対
産地	頭数	高値	中値	安値
総売買頭数	0	（うち商物分離分）0