販売結果(食肉) 令和 元年06月11日(火曜日)

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市況 和牛めす:急落 和牛去勢:強含み 交雑めす:反落 交雑去勢:反発
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 347 0 656 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 41 2,870 2,523 2,346 0 0 0 2,301 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 108 2,722 2,466 2,257 2,210 0 0 2,216 2,058 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 864 0 0 0 0 0
めす 53 0 1,711 1,695 1,466 0 0 1,668 1,580 1,518 0 0 0 1,394 1,355 0
去勢 60 1,919 1,861 1,729 0 0 0 1,787 1,661 1,602 0 0 0 1,617 1,480 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 0 0 0 0 768 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 49 2,832 2,531 1,430 1,427 0 0 0 1,370 1,144 0 0 0 0 879 818
去勢 10 2,700 2,400 0 0 0 0 0 2,053 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 2 0 0 0 0 0 0 1,604 1,625 0 0 0 0 0 0 0
去勢 2 0 1,822 0 0 0 0 0 1,734 0 0 0 0 0 0 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 9 0 0 0 0 0 0 0 0 754 0 0 0 0 741 743
去勢 2 0 0 0 0 0 0 0 0 1,080 0 0 0 0 0 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 725 648 691
346 713 572 617
330 702 518 590
134 670 458 560
等外 69 572 282 426
成立頭数 884 -

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
相対 0
合計 0

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 10 2,846 2,497 2,355
群馬県 5 2,569 2,410 2,296
岩手県 4 2,417 2,369 2,326
宮城県 4 2,561 2,540 2,515
埼玉県 4 2,482 2,413 2,328
総売買頭数 34 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 109 669 612 584
岩手県 56 713 647 594
群馬県 55 649 607 583
千葉県 48 701 632 590
秋田県 39 619 592 572
総売買頭数 346 -

豚 枝肉 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0