販売結果（食肉）	令和 元年06月05日（水曜日）

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市況	牛	和牛めす：反発 和牛去勢：続落 交雑めす：続落 交雑去勢：反発
	豚	急反落

と畜頭数
種類	牛	馬	豚	子牛
頭数	428	0	706	0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）

種類		頭数	Ａ−５	Ａ−４	Ａ−３	Ａ−２	Ａ−１	Ｂ−５	Ｂ−４	Ｂ−３	Ｂ−２	Ｂ−１	Ｃ−５	Ｃ−４	Ｃ−３	Ｃ−２	Ｃ−１
和牛	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	81	2,849	2,503	2,253	0	0	2,562	2,215	0	0	0	0	0	0	0	0
	去勢	161	2,734	2,495	2,241	0	0	0	2,102	2,047	0	0	0	0	0	0	914
交雑	おす	3	0	0	1,603	1,471	0	0	0	0	1,218	0	0	0	0	0	0
	めす	46	0	1,743	1,689	0	0	0	1,678	1,594	1,490	0	0	1,668	1,483	1,298	0
	去勢	34	0	1,754	1,705	1,641	0	0	1,733	1,686	1,593	0	0	0	1,559	1,538	0
乳牛用	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	去勢	11	0	0	0	0	0	0	0	0	1,014	0	0	0	0	1,019	0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）

種類		頭数	Ａ−５	Ａ−４	Ａ−３	Ａ−２	Ａ−１	Ｂ−５	Ｂ−４	Ｂ−３	Ｂ−２	Ｂ−１	Ｃ−５	Ｃ−４	Ｃ−３	Ｃ−２	Ｃ−１
和牛	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	48	2,752	2,061	1,748	1,398	0	0	0	1,349	1,217	836	0	0	0	0	0
	去勢	19	2,580	2,474	2,262	2,022	0	0	0	0	1,249	0	0	0	0	0	0
交雑	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	55	2,044	1,789	1,793	1,562	0	0	1,730	1,651	1,489	0	0	0	1,493	1,484	0
	去勢	64	0	1,800	1,685	1,641	0	0	1,731	1,636	1,563	0	0	0	1,567	1,453	0
乳牛用	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	23	0	0	0	0	0	0	0	0	773	724	0	0	0	711	696
	去勢	6	0	0	0	0	0	0	0	0	1,088	0	0	0	0	924	750

豚生体頭数及び取引価格

規格別	頭数	最高価格	最低価格	加重平均
極上	3	734	649	689
上	231	737	594	633
中	222	691	562	611
並	134	680	497	588
等外	58	648	347	440
成立頭数	648	-

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格

規格別	頭数	最高価格	最低価格	加重平均
極上	0	0	0	0
上	0	0	0	0
中	0	0	0	0
並	0	0	0	0
等外	0	0	0	0
成立頭数	0	-
相対	21
合計	21

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４

せり売
産地	頭数	高値	中値	安値
北海道	17	2,633	2,515	2,430
茨城県	8	2,603	2,523	2,456
岩手県	5	2,539	2,484	2,390
埼玉県	5	2,522	2,443	2,400
栃木県	4	2,524	2,451	2,363
総売買頭数	56	-

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４

相対
産地	頭数	高値	中値	安値
総売買頭数	0	（うち商物分離分）0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上

せり売
産地	頭数	高値	中値	安値
群馬県	87	663	624	608
栃木県	64	645	622	594
岩手県	32	737	682	635
千葉県	27	648	626	605
茨城県	11	673	660	646
総売買頭数	231	-

豚　枝肉　上

相対
産地	頭数	高値	中値	安値
総売買頭数	0	（うち商物分離分）0