販売結果（食肉）	令和 元年06月03日（月曜日）

	■CSVデータダウンロード

市況	牛	和牛めす：強含み 和牛去勢：強含み 交雑めす：反発 交雑去勢：強含み
	豚	続伸

と畜頭数
種類	牛	馬	豚	子牛
頭数	419	0	679	0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）

種類		頭数	Ａ−５	Ａ−４	Ａ−３	Ａ−２	Ａ−１	Ｂ−５	Ｂ−４	Ｂ−３	Ｂ−２	Ｂ−１	Ｃ−５	Ｃ−４	Ｃ−３	Ｃ−２	Ｃ−１
和牛	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	161	3,089	2,596	2,300	0	0	3,029	2,322	2,163	0	0	0	0	0	0	0
	去勢	63	2,820	2,517	2,275	1,836	0	0	2,241	0	0	0	0	0	0	0	0
交雑	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	39	1,958	1,779	1,702	0	0	0	1,820	1,648	1,572	0	0	0	1,566	1,525	0
	去勢	12	0	0	1,760	0	0	0	1,858	1,638	1,609	0	0	0	0	0	756
乳牛用	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	去勢	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）

種類		頭数	Ａ−５	Ａ−４	Ａ−３	Ａ−２	Ａ−１	Ｂ−５	Ｂ−４	Ｂ−３	Ｂ−２	Ｂ−１	Ｃ−５	Ｃ−４	Ｃ−３	Ｃ−２	Ｃ−１
和牛	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	32	2,780	2,454	1,611	1,402	0	0	0	0	1,146	0	0	0	0	922	0
	去勢	11	2,661	2,466	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
交雑	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	26	0	1,783	1,689	0	0	0	1,780	1,624	1,521	0	0	0	0	1,349	0
	去勢	13	0	0	1,738	0	0	0	1,787	1,683	1,566	0	0	0	0	1,500	0
乳牛用	おす	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	めす	17	0	0	0	0	0	0	0	0	755	0	0	0	0	739	696
	去勢	5	0	0	0	0	0	0	0	0	1,072	0	0	0	0	973	0

豚生体頭数及び取引価格

規格別	頭数	最高価格	最低価格	加重平均
極上	5	756	673	706
上	273	735	594	634
中	160	713	518	615
並	84	649	443	545
等外	99	629	303	413
成立頭数	621	-

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格

規格別	頭数	最高価格	最低価格	加重平均
極上	0	0	0	0
上	0	0	0	0
中	0	0	0	0
並	0	0	0	0
等外	0	0	0	0
成立頭数	0	-
相対	34
合計	34

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４

せり売
産地	頭数	高値	中値	安値
埼玉県	5	2,592	2,482	2,387
島根県	5	2,594	2,531	2,465
栃木県	4	2,441	2,386	2,293
北海道	3	2,498	2,480	2,461
神奈川県	3	2,972	2,760	2,594
総売買頭数	25	-

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４

相対
産地	頭数	高値	中値	安値
総売買頭数	0	（うち商物分離分）0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上

せり売
産地	頭数	高値	中値	安値
岩手県	80	735	660	594
群馬県	69	643	621	605
秋田県	45	659	625	613
千葉県	40	661	629	610
福島県	39	629	617	594
総売買頭数	273	-

豚　枝肉　上

相対
産地	頭数	高値	中値	安値
総売買頭数	0	（うち商物分離分）0