販売結果(食肉) | 平成28年07月26日(火曜日) |
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市況 | 牛 | 和牛めす:急落 和牛去勢:強保合。交雑めす:まちまち 交雑去勢:まちまち。 |
豚 | 小巾上伸 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 387 | 0 | 538 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
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牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 80 | 2,841 | 2,499 | 2,288 | 2,180 | 0 | 0 | 2,249 | 1,912 | 1,911 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 159 | 2,856 | 2,560 | 2,398 | 2,173 | 0 | 0 | 2,293 | 2,063 | 2,033 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 54 | 0 | 1,823 | 1,645 | 0 | 0 | 0 | 1,829 | 1,617 | 1,275 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,299 | 0 | |
去勢 | 57 | 1,949 | 1,951 | 1,745 | 0 | 0 | 0 | 1,798 | 1,711 | 1,442 | 0 | 0 | 0 | 1,595 | 1,349 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 44 | 2,984 | 2,687 | 2,258 | 1,500 | 0 | 0 | 2,185 | 1,607 | 1,250 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,114 | 972 | |
去勢 | 15 | 2,750 | 2,641 | 2,585 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 873 | 0 | |
去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 23 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 767 | 0 | 0 | 0 | 0 | 749 | 654 | |
去勢 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,080 | 705 | 0 | 0 | 0 | 1,083 | 0 |
豚生体頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 248 | 537 | 443 | 471 |
中 | 348 | 548 | 431 | 453 |
並 | 98 | 540 | 321 | 442 |
等外 | 24 | 465 | 281 | 378 |
成立頭数 | 718 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
成立頭数 | 0 | - | ||
予約相対分 | 0 | |||
合計 | 0 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
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種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ばら | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた(ロース) | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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和牛 生体 去勢 A−4 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 6 | 2,942 | 2,742 | 2,597 |
栃木県 | 20 | 2,808 | 2,571 | 2,447 |
宮城県 | 10 | 2,690 | 2,547 | 2,455 |
茨城県 | 3 | 2,593 | 2,545 | 2,483 |
総売買頭数 | 74 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 9 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 |
リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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豚 生体 上 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 10 | 537 | 515 | 484 |
茨城県 | 142 | 505 | 472 | 450 |
岩手県 | 23 | 496 | 465 | 450 |
群馬県 | 8 | 505 | 458 | 449 |
総売買頭数 | 248 | - |
豚 枝肉 上 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |