販売結果(食肉) | 平成27年09月08日(火曜日) |
---|
■CSVデータダウンロード |
---|
市況 | 牛 | 和牛めす:急落 和牛去勢:保合。交雑めす:下押し 交雑去勢:強保合。 |
豚 | 続急落 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 398 | 0 | 827 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
---|
牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
---|
種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 68 | 2,504 | 2,332 | 2,176 | 2,088 | 0 | 0 | 2,158 | 2,040 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 174 | 2,500 | 2,340 | 2,233 | 2,094 | 0 | 0 | 2,122 | 2,151 | 1,977 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 23 | 0 | 1,804 | 0 | 1,634 | 0 | 1,965 | 0 | 1,590 | 1,525 | 0 | 0 | 0 | 1,511 | 1,477 | 0 | |
去勢 | 80 | 0 | 1,791 | 1,700 | 1,583 | 0 | 1,892 | 1,811 | 1,677 | 1,590 | 0 | 0 | 0 | 1,581 | 1,474 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
---|
種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 865 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 59 | 2,822 | 2,628 | 1,783 | 1,493 | 0 | 0 | 2,598 | 1,647 | 1,337 | 1,048 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,031 | |
去勢 | 6 | 0 | 2,384 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,874 | 1,689 | 1,401 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 755 | |
去勢 | 6 | 0 | 0 | 1,771 | 0 | 0 | 0 | 1,749 | 1,625 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 13 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 842 | 0 | 0 | 0 | 0 | 799 | 708 | |
去勢 | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,129 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,005 | 0 |
豚生体頭数及び取引価格 |
---|
規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 378 | 565 | 482 | 513 |
中 | 413 | 563 | 400 | 486 |
並 | 146 | 508 | 335 | 462 |
等外 | 88 | 485 | 216 | 382 |
成立頭数 | 1,025 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
---|
規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
成立頭数 | 0 | - | ||
予約相対分 | 0 | |||
合計 | 0 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
---|
種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ばら | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた(ロース) | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
---|
和牛 生体 去勢 A−4 |
---|
せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 11 | 2,441 | 2,381 | 2,268 |
栃木県 | 22 | 2,421 | 2,366 | 2,272 |
宮城県 | 8 | 2,382 | 2,329 | 2,268 |
茨城県 | 2 | 2,349 | 2,321 | 2,294 |
総売買頭数 | 73 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
---|
予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 6 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 |
リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
---|
豚 生体 上 |
---|
せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 53 | 554 | 513 | 494 |
茨城県 | 120 | 552 | 513 | 482 |
岩手県 | 51 | 565 | 534 | 500 |
群馬県 | 76 | 539 | 508 | 497 |
総売買頭数 | 378 | - |
豚 枝肉 上 |
---|
予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |