販売結果(食肉),平成27年05月25日(月曜日) 市況,牛,和牛めす:急騰 和牛去勢:保合。交雑めす:まちまち 交雑去勢:続落。 市況,豚,急落 と畜頭数 種類,牛,馬,豚,子牛 頭数,423,0,945,0 建値単位キログラム・円 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,226,2765,2377,2135,0,0,2339,2197,1932,0,0,0,0,0,0,0 和牛,去勢,83,2455,2264,2114,1987,0,0,1967,2056,0,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,59,0,1728,1665,1599,0,0,1740,1548,1365,0,0,0,1537,1514,0 交雑,去勢,30,0,1764,1620,0,0,0,1714,1631,1447,0,0,0,0,1284,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,54,0,2516,1730,1576,0,0,0,1484,1368,0,0,0,0,0,1203 和牛,去勢,11,0,0,2238,0,0,0,2320,2265,0,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,16,0,0,1656,1545,0,0,0,1658,1539,0,0,0,1518,0,0 交雑,去勢,38,0,1737,1700,1456,0,1835,1761,1666,1555,0,0,0,1573,1469,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,57,0,0,0,0,0,0,0,0,835,583,0,0,954,801,730 乳牛用,去勢,4,0,0,0,0,0,0,0,0,1150,0,0,0,0,1138,752 豚生体頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,1,552,552,552 上,290,659,486,508 中,296,585,432,482 並,161,523,367,446 等外,91,510,108,349 成立頭数,839 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,0,0,0,0 中,0,0,0,0 並,0,0,0,0 等外,0,0,0,0 成立頭数,0 予約相対分,50 合計,50 豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均 ひれ,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 ロース,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 もも,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 かた,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 うで,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 ばら,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 かた(ロース),0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 セット,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 合計,0 主要品目の主な産地別卸売価格 和牛 生体 去勢 A−4 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 岩手県,0,0,0,0 栃木県,7,2400,2246,2161 宮城県,4,2368,2258,2192 茨城県,0,0,0,0 総売買頭数,27 和牛 枝肉 去勢 A−4 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 山形県,0,0,0,0 総売買頭数,0,(うち商物分離分),0 国産牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,0 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,0 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,0 主要品目の主な産地別卸売価格 豚 生体 上 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 千葉県,0,0,0,0 茨城県,23,535,512,486 岩手県,80,659,522,486 群馬県,62,519,503,489 総売買頭数,290 豚 枝肉 上 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 茨城県,1,550,550,550 総売買頭数,2,(うち商物分離分),0 国産豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,0,0,0,0 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,0 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,0,0,0,0 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,0 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,0