| 販売結果（食肉） | 平成24年01月13日（金曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：強保合。交雑めす：弱保合 交雑去勢：下押し。 |
| 豚 | 小巾安 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 404 | 0 | 542 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 76 | 1,974 | 1,601 | 1,406 | 1,324 | 0 | 0 | 1,785 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 176 | 1,980 | 1,593 | 1,341 | 1,127 | 0 | 0 | 1,213 | 1,096 | 630 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 47 | 0 | 1,195 | 1,128 | 964 | 0 | 1,414 | 1,054 | 1,044 | 790 | 0 | 0 | 0 | 998 | 733 | 0 | |
| 去勢 | 58 | 0 | 1,224 | 0 | 730 | 0 | 1,470 | 1,017 | 970 | 808 | 0 | 0 | 0 | 906 | 640 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 20 | 2,269 | 1,138 | 0 | 668 | 0 | 0 | 0 | 0 | 466 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 47 | 1,746 | 1,366 | 1,208 | 1,222 | 0 | 0 | 0 | 1,117 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 47 | 0 | 0 | 0 | 773 | 0 | 0 | 1,005 | 857 | 709 | 0 | 0 | 0 | 926 | 570 | 0 | |
| 去勢 | 9 | 0 | 0 | 1,028 | 0 | 0 | 0 | 1,063 | 1,030 | 830 | 0 | 0 | 1,063 | 0 | 599 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 35 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 519 | 348 | 0 | 0 | 0 | 0 | 291 | 263 | |
| 去勢 | 40 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 380 | 0 | 0 | 0 | 407 | 354 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 1 | 489 | 489 | 489 |
| 上 | 297 | 584 | 405 | 462 |
| 中 | 358 | 550 | 368 | 429 |
| 並 | 101 | 465 | 284 | 384 |
| 等外 | 41 | 401 | 252 | 309 |
| 成立頭数 | 798 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 7 | 347 | 347 | 347 |
| 並 | 59 | 326 | 252 | 302 |
| 等外 | 19 | 300 | 231 | 262 |
| 成立頭数 | 85 | - | ||
| 予約相対分 | 67 | |||
| 合計 | 152 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 2 | 671 | 671 | 671 |
| ロース | 1 | 1,365 | 1,365 | 1,365 |
| 〃（冷） | 2 | 671 | 671 | 671 |
| もも | 6 | 671 | 441 | 599 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 8 | 671 | 441 | 555 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ばら | 2 | 671 | 671 | 671 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた（ロース） | 11 | 1,134 | 1,134 | 1,134 |
| 〃（冷） | 2 | 671 | 671 | 671 |
| セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 34 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 2 | 1,565 | 1,563 | 1,562 |
| 栃木県 | 5 | 1,700 | 1,474 | 1,320 |
| 宮城県 | 8 | 1,626 | 1,508 | 1,386 |
| 茨城県 | 14 | 1,861 | 1,595 | 1,397 |
| 総売買頭数 | 72 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 1 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 24 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 |
| テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 125 | 479 | 452 | 405 |
| 茨城県 | 115 | 470 | 450 | 410 |
| 岩手県 | 45 | 584 | 521 | 490 |
| 群馬県 | 7 | 456 | 446 | 441 |
| 総売買頭数 | 297 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 6 | 447 | 447 | 447 |
| 総売買頭数 | 13 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 2 | 671 | 671 | 671 |
| もも | 6 | 671 | 599 | 441 | |
| バラ | 2 | 671 | 671 | 671 | |
| 東京都 | ロース | 1 | 1,365 | 1,365 | 1,365 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 133 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||