販売結果（食肉）,平成23年11月25日（金曜日）

市況,牛,和牛めす：弱保合 和牛去勢：まちまち。交雑めす：保合 交雑去勢：小巾安。
市況,豚,小戻し

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,430,0,697,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,105,1959,1540,1404,1177,0,1738,1596,1257,1087,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,199,1717,1570,1287,1069,0,0,1383,1289,767,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,16,0,0,0,0,0,0,1108,1022,694,0,0,0,946,528,0
交雑,去勢,27,0,1033,924,0,0,1252,1037,845,714,0,0,0,701,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,9,0,0,0,0,0,0,0,0,292,0,0,0,0,275,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,41,1962,1644,1485,376,0,0,1541,1464,277,0,0,0,0,140,208
和牛,去勢,24,1522,1488,1097,0,0,0,0,0,727,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,23,0,0,1063,579,0,0,0,820,630,0,0,0,767,447,0
交雑,去勢,88,0,0,999,0,0,1140,1091,846,669,0,987,922,0,439,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,35,0,0,0,0,0,0,0,0,230,0,0,0,0,129,183
乳牛用,去勢,16,0,0,0,0,0,0,0,0,439,0,0,0,0,315,0

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,288,448,336,376
中,447,395,326,360
並,126,375,252,334
等外,53,358,252,285
成立頭数,914
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,11,284,231,249
成立頭数,11
予約相対分,57
合計,68

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,13,1050,840,910
〃（冷）,4,630,513,557
ロース,22,1134,732,898
〃（冷）,4,609,513,536
もも,49,609,431,464
〃（冷）,4,410,410,410
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,32,609,410,453
〃（冷）,8,378,368,375
ばら,20,777,672,722
〃（冷）,4,609,513,536
かた（ロース）,33,893,756,803
〃（冷）,4,609,513,537
セット,18,690,601,623
〃（冷）,0,0,0,0
合計,215

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,13,1772,1612,1471
栃木県,5,1657,1617,1544
宮城県,4,1595,1484,1393
茨城県,6,1680,1604,1470
総売買頭数,69

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,3,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,12
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,83,387,372,358
茨城県,126,389,374,362
岩手県,42,448,397,374
群馬県,17,376,371,368
総売買頭数,288

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,7,384,384,384
総売買頭数,21,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,14,1134,876,513
宮崎県,もも,34,609,465,410
宮崎県,バラ,12,767,677,513
東京都,ロース,3,882,882,882
東京都,もも,2,473,473,473
東京都,バラ,2,777,777,777
総数量,488
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,4
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0