販売結果(食肉) | 平成23年11月24日(木曜日) |
---|
■CSVデータダウンロード |
---|
市況 | 牛 | 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合。交雑めす:まちまち 交雑去勢:保合。 |
豚 | 急落 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 430 | 0 | 918 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
---|
牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
---|
種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 105 | 2,081 | 1,653 | 1,407 | 1,301 | 0 | 0 | 1,491 | 1,307 | 829 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 152 | 1,725 | 1,485 | 1,325 | 1,057 | 0 | 1,510 | 1,386 | 1,215 | 1,056 | 0 | 0 | 0 | 0 | 371 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 28 | 0 | 0 | 1,083 | 0 | 0 | 0 | 1,219 | 942 | 776 | 0 | 0 | 0 | 0 | 420 | 0 | |
去勢 | 87 | 1,427 | 1,223 | 1,253 | 0 | 0 | 0 | 1,065 | 945 | 595 | 0 | 0 | 965 | 756 | 599 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
---|
種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 53 | 1,962 | 1,399 | 1,015 | 479 | 0 | 0 | 0 | 919 | 260 | 0 | 0 | 0 | 0 | 106 | 237 | |
去勢 | 132 | 1,588 | 1,332 | 1,195 | 1,101 | 0 | 0 | 1,187 | 888 | 624 | 0 | 0 | 0 | 0 | 526 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 53 | 0 | 0 | 0 | 802 | 0 | 770 | 910 | 716 | 626 | 0 | 0 | 0 | 673 | 572 | 0 | |
去勢 | 42 | 0 | 1,108 | 796 | 0 | 0 | 0 | 1,009 | 770 | 586 | 0 | 0 | 0 | 740 | 379 | 126 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 46 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 161 | 0 | 0 | 0 | 162 | 133 | 170 | |
去勢 | 55 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 420 | 405 | 0 | 0 | 0 | 468 | 334 | 0 |
豚生体頭数及び取引価格 |
---|
規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 319 | 444 | 347 | 373 |
中 | 425 | 411 | 326 | 358 |
並 | 101 | 398 | 263 | 336 |
等外 | 54 | 387 | 263 | 291 |
成立頭数 | 899 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
---|
規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
成立頭数 | 0 | - | ||
予約相対分 | 22 | |||
合計 | 22 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
---|
種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 5 | 1,103 | 840 | 899 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ロース | 11 | 1,313 | 798 | 933 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 18 | 714 | 441 | 463 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 6 | 473 | 410 | 437 |
〃(冷) | 10 | 378 | 378 | 378 |
ばら | 18 | 1,155 | 683 | 800 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた(ロース) | 13 | 914 | 767 | 868 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
セット | 20 | 570 | 570 | 570 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 101 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
---|
和牛 生体 去勢 A−4 |
---|
せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 2 | 1,626 | 1,618 | 1,611 |
栃木県 | 20 | 1,757 | 1,534 | 1,387 |
宮城県 | 8 | 1,471 | 1,412 | 1,366 |
茨城県 | 2 | 1,705 | 1,636 | 1,555 |
総売買頭数 | 68 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
---|
予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 51 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
---|
豚 生体 上 |
---|
せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 95 | 426 | 377 | 363 |
茨城県 | 60 | 380 | 370 | 357 |
岩手県 | 63 | 444 | 388 | 357 |
群馬県 | 57 | 376 | 367 | 356 |
総売買頭数 | 319 | - |
豚 枝肉 上 |
---|
予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 2 | 432 | 421 | 411 |
総売買頭数 | 2 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 4 | 1,050 | 1,050 | 1,050 |
もも | 8 | 494 | 472 | 452 | |
バラ | 12 | 819 | 811 | 767 | |
東京都 | ロース | 3 | 1,313 | 969 | 882 |
もも | 3 | 714 | 493 | 473 | |
バラ | 3 | 1,155 | 857 | 777 | |
総数量 | 374 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 1 | 725 | 725 | 725 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 10 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |