| 販売結果（食肉） | 平成23年09月26日（月曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：上伸 和牛去勢：まちまち。交雑めす：軟調 交雑去勢：反発。 |
| 豚 | 急落 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 421 | 0 | 894 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 147 | 2,394 | 1,719 | 1,244 | 1,331 | 0 | 2,691 | 1,214 | 1,236 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 73 | 1,690 | 1,457 | 1,064 | 903 | 0 | 0 | 1,175 | 840 | 803 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 34 | 0 | 719 | 0 | 591 | 0 | 0 | 439 | 610 | 629 | 0 | 0 | 0 | 433 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 39 | 0 | 948 | 0 | 0 | 0 | 0 | 894 | 850 | 920 | 0 | 0 | 737 | 1,070 | 1,004 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 51 | 1,580 | 1,370 | 798 | 443 | 0 | 1,263 | 1,761 | 1,274 | 817 | 0 | 0 | 0 | 0 | 325 | 360 | |
| 去勢 | 51 | 1,513 | 1,525 | 1,057 | 1,003 | 0 | 0 | 0 | 996 | 883 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 24 | 0 | 0 | 420 | 0 | 0 | 0 | 1,163 | 922 | 689 | 0 | 0 | 0 | 327 | 264 | 0 | |
| 去勢 | 77 | 0 | 815 | 0 | 0 | 0 | 1,309 | 892 | 831 | 671 | 0 | 0 | 683 | 636 | 650 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 41 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 357 | 0 | 0 | 0 | 0 | 274 | 271 | |
| 去勢 | 16 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 465 | 0 | 0 | 0 | 0 | 434 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 173 | 473 | 347 | 397 |
| 中 | 221 | 408 | 305 | 361 |
| 並 | 60 | 378 | 315 | 345 |
| 等外 | 52 | 378 | 126 | 326 |
| 成立頭数 | 506 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 22 | 361 | 294 | 321 |
| 等外 | 4 | 315 | 294 | 309 |
| 成立頭数 | 26 | - | ||
| 予約相対分 | 58 | |||
| 合計 | 84 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 5 | 1,155 | 987 | 1,043 |
| 〃（冷） | 5 | 903 | 893 | 897 |
| ロース | 10 | 1,103 | 893 | 1,003 |
| 〃（冷） | 3 | 739 | 655 | 697 |
| もも | 18 | 536 | 494 | 513 |
| 〃（冷） | 6 | 483 | 483 | 483 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 13 | 572 | 473 | 496 |
| 〃（冷） | 16 | 462 | 399 | 430 |
| ばら | 9 | 819 | 767 | 788 |
| 〃（冷） | 8 | 756 | 683 | 698 |
| かた（ロース） | 1 | 977 | 977 | 977 |
| 〃（冷） | 5 | 840 | 840 | 840 |
| セット | 12 | 656 | 656 | 656 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 111 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 1 | 1,183 | 1,183 | 1,183 |
| 栃木県 | 10 | 1,320 | 1,245 | 978 |
| 宮城県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 茨城県 | 8 | 1,645 | 1,577 | 1,481 |
| 総売買頭数 | 30 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 4 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 38 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 52 | 446 | 388 | 357 |
| 茨城県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 岩手県 | 72 | 473 | 417 | 378 |
| 群馬県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 173 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 1 | 460 | 460 | 460 |
| 総売買頭数 | 10 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 4 | 1,103 | 1,065 | 945 |
| もも | 9 | 536 | 514 | 494 | |
| バラ | 7 | 819 | 794 | 756 | |
| 東京都 | ロース | 5 | 977 | 977 | 977 |
| もも | 3 | 536 | 529 | 515 | |
| バラ | 2 | 767 | 767 | 767 | |
| 総数量 | 313 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 |
| テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 10 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||