販売結果(食肉),平成22年07月13日(火曜日) 市況,牛,和牛めす:弱含み 和牛去勢:まちまち。交雑めす:弱保合 交雑去勢:まちまち。 市況,豚,保合 と畜頭数 種類,牛,馬,豚,子牛 頭数,410,0,510,0 建値単位キログラム・円 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,114,2252,1579,1405,1201,0,1788,1513,1284,1105,0,0,0,0,0,0 和牛,去勢,155,2092,1670,1425,1299,0,1833,1604,1372,1054,0,0,0,0,0,404 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,32,0,0,0,987,0,0,1105,1052,906,0,0,0,1011,842,0 交雑,去勢,47,0,1295,1266,0,0,0,1226,1143,883,0,0,1182,1054,840,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,38,2131,1791,1653,838,0,0,0,0,743,0,0,0,0,592,586 和牛,去勢,21,1947,1711,1449,1211,0,1905,0,0,0,0,0,0,0,0,525 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,11,0,0,0,525,0,0,0,945,768,0,0,0,0,477,0 交雑,去勢,11,0,0,0,0,0,0,0,1030,858,0,0,0,1031,0,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,13,0,0,0,0,0,0,0,0,386,0,0,0,0,353,325 乳牛用,去勢,6,0,0,0,0,0,0,0,0,601,0,0,0,0,424,0 豚生体頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,229,600,494,534 中,360,540,410,481 並,80,495,368,441 等外,17,464,189,320 成立頭数,686 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,0,0,0,0 中,0,0,0,0 並,0,0,0,0 等外,0,0,0,0 成立頭数,0 予約相対分,13 合計,13 豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均 ひれ,1,1050,1050,1050 〃(冷),3,861,861,861 ロース,5,1334,1281,1323 〃(冷),3,882,750,784 もも,31,609,546,573 〃(冷),0,0,0,0 かた,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 うで,15,515,494,501 〃(冷),12,483,473,481 ばら,3,945,945,945 〃(冷),0,0,0,0 かた(ロース),10,1166,893,1068 〃(冷),0,0,0,0 セット,6,772,772,772 〃(冷),0,0,0,0 合計,89 主要品目の主な産地別卸売価格 和牛 生体 去勢 A−4 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 岩手県,15,1850,1697,1472 栃木県,12,1914,1735,1486 宮城県,6,1641,1584,1537 茨城県,7,1787,1664,1524 総売買頭数,52 和牛 枝肉 去勢 A−4 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 山形県,4,1771,1724,1644 総売買頭数,7,(うち商物分離分),0 国産牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,55 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,18 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,0 主要品目の主な産地別卸売価格 豚 生体 上 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 千葉県,27,549,536,516 茨城県,73,550,523,494 岩手県,41,600,566,525 群馬県,32,543,516,494 総売買頭数,229 豚 枝肉 上 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 茨城県,0,0,0,0 総売買頭数,0,(うち商物分離分),0 国産豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,6,1334,1253,882 宮崎県,もも,16,609,587,578 宮崎県,バラ,3,945,945,945 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,381 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,0,0,0,0 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,テンダーロイン,1,704,704,704 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 総数量,16 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,0