販売結果(食肉),平成22年07月05日(月曜日) 市況,牛,和牛めす:保合 和牛去勢:弱含み。交雑めす:保合 交雑去勢:まちまち。 市況,豚,小安い と畜頭数 種類,牛,馬,豚,子牛 頭数,410,0,537,0 建値単位キログラム・円 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,166,2448,1804,1453,1290,0,1699,1693,1451,1054,0,0,0,0,0,0 和牛,去勢,53,2041,1686,1438,0,0,1787,1448,1382,0,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,39,0,0,1229,1079,0,0,1156,1112,983,0,0,0,1063,935,0 交雑,去勢,84,1547,1228,1187,0,0,0,1170,1103,995,0,0,0,1041,932,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,13,0,0,1296,835,0,0,0,0,773,0,0,0,0,591,0 和牛,去勢,12,1873,1731,1443,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,406 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,33,0,0,0,1025,0,0,0,1079,938,331,0,0,977,889,317 交雑,去勢,35,0,1258,0,0,0,0,1275,1122,991,0,0,945,1072,905,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,48,0,0,0,0,0,0,0,0,524,0,0,0,0,414,360 乳牛用,去勢,5,0,0,0,0,0,0,0,0,677,0,0,0,0,0,271 豚生体頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,163,557,462,508 中,246,540,378,436 並,71,442,200,376 等外,62,368,156,238 成立頭数,542 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,0,0,0,0 中,4,410,399,402 並,4,378,336,362 等外,0,0,0,0 成立頭数,8 予約相対分,72 合計,80 豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均 ひれ,9,1050,945,1000 〃(冷),0,0,0,0 ロース,2,1365,1365,1365 〃(冷),11,840,739,810 もも,15,588,557,563 〃(冷),0,0,0,0 かた,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 うで,23,515,494,506 〃(冷),3,473,473,473 ばら,4,861,840,845 〃(冷),5,735,735,735 かた(ロース),13,945,861,875 〃(冷),0,0,0,0 セット,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 合計,85 主要品目の主な産地別卸売価格 和牛 生体 去勢 A−4 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 岩手県,0,0,0,0 栃木県,1,1618,1618,1618 宮城県,6,1737,1698,1653 茨城県,1,1721,1721,1721 総売買頭数,18 和牛 枝肉 去勢 A−4 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 山形県,0,0,0,0 総売買頭数,0,(うち商物分離分),0 国産牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 総数量,58 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,1 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,0 主要品目の主な産地別卸売価格 豚 生体 上 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 千葉県,47,526,494,462 茨城県,0,0,0,0 岩手県,36,557,534,483 群馬県,0,0,0,0 総売買頭数,163 豚 枝肉 上 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 茨城県,1,524,524,524 総売買頭数,10,(うち商物分離分),0 国産豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,2,1365,1365,1365 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,403 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,0,0,0,0 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,1,620,620,620 アメリカ,ベリー,1,819,819,819 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,21 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,0