販売結果(食肉) 平成22年02月26日(金曜日)

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市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち。交雑めす:保合 交雑去勢:保合。
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 341 0 627 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 46 2,143 1,747 1,453 1,253 0 0 1,769 1,468 1,161 0 0 0 0 0 0
去勢 97 2,138 1,686 1,469 1,275 0 0 1,461 1,285 1,221 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 30 0 1,326 0 947 0 0 1,231 1,077 925 0 0 0 0 854 0
去勢 28 0 0 0 0 0 0 1,186 1,159 957 0 0 0 1,062 917 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 38 0 0 0 915 0 0 0 0 677 437 0 0 0 634 486
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 16 0 0 0 0 0 0 0 1,128 909 0 0 0 0 777 0
去勢 6 0 0 0 0 0 0 0 1,010 918 0 0 0 0 0 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 39 0 0 0 0 0 0 0 0 436 235 0 0 0 309 256
去勢 13 0 0 0 0 0 0 0 0 662 0 0 0 0 630 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 846 479 746
156 814 399 438
304 753 348 406
105 439 147 356
等外 58 407 75 184
成立頭数 627 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
34 329 242 286
等外 17 231 84 131
成立頭数 51 -
予約相対分 74
合計 125

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 20 1,103 840 927
〃(冷) 12 788 788 788
ロース 20 1,092 740 953
〃(冷) 7 718 630 671
もも 45 504 420 446
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 17 483 399 424
〃(冷) 14 378 378 378
ばら 24 809 630 745
〃(冷) 0 0 0 0
かた(ロース) 39 914 704 783
〃(冷) 0 0 0 0
セット 27 772 616 648
〃(冷) 0 0 0 0
合計 225 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 1 1,952 1,952 1,952
栃木県 4 1,861 1,699 1,582
宮城県 5 1,742 1,593 1,490
茨城県 4 1,784 1,692 1,633
総売買頭数 29 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 35 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
リブアイロール 0 0 0 0
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
総数量 2 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 30 510 424 400
茨城県 85 516 430 399
岩手県 27 484 453 426
群馬県 0 0 0 0
総売買頭数 156 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 3 414 414 414
総売買頭数 19 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 14 1,092 971 630
もも 16 452 442 420
バラ 14 809 749 714
東京都 ロース 3 914 914 914
もも 4 504 458 441
バラ 2 809 809 809
総数量 429 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 1 620 620 620
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 37 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -