販売結果(食肉) | 平成22年02月24日(水曜日) |
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市況 | 牛 | 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち。交雑めす:保合 交雑去勢:保合。 |
豚 | 保合 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 417 | 0 | 662 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
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牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 74 | 2,474 | 1,765 | 1,496 | 1,312 | 0 | 2,177 | 1,560 | 1,506 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 154 | 2,092 | 1,781 | 1,464 | 1,317 | 0 | 0 | 1,565 | 1,349 | 1,217 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 75 | 1,778 | 1,323 | 1,190 | 973 | 0 | 0 | 1,306 | 1,088 | 958 | 0 | 0 | 0 | 977 | 900 | 0 | |
去勢 | 56 | 0 | 1,313 | 0 | 986 | 0 | 0 | 1,263 | 1,136 | 939 | 0 | 0 | 1,260 | 0 | 940 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 580 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 416 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 79 | 2,513 | 1,782 | 1,347 | 888 | 0 | 0 | 0 | 0 | 720 | 583 | 0 | 0 | 0 | 629 | 445 | |
去勢 | 7 | 2,342 | 1,733 | 0 | 1,366 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 878 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 45 | 0 | 0 | 1,059 | 0 | 0 | 0 | 1,229 | 1,046 | 932 | 0 | 0 | 0 | 993 | 876 | 0 | |
去勢 | 28 | 1,582 | 1,369 | 0 | 0 | 0 | 1,473 | 1,223 | 1,126 | 938 | 0 | 0 | 0 | 0 | 918 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 37 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 420 | 334 | 0 | 0 | 0 | 355 | 248 | |
去勢 | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 732 | 0 | 0 | 0 | 0 | 684 | 158 |
豚生体頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 172 | 484 | 394 | 425 |
中 | 286 | 485 | 347 | 389 |
並 | 78 | 443 | 296 | 356 |
等外 | 40 | 357 | 42 | 180 |
成立頭数 | 576 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
成立頭数 | 0 | - | ||
予約相対分 | 58 | |||
合計 | 58 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
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種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 9 | 1,103 | 945 | 983 |
〃(冷) | 5 | 788 | 788 | 788 |
ロース | 12 | 1,092 | 740 | 927 |
〃(冷) | 3 | 630 | 630 | 630 |
もも | 35 | 504 | 420 | 459 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 16 | 483 | 389 | 431 |
〃(冷) | 6 | 378 | 368 | 371 |
ばら | 15 | 809 | 630 | 756 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた(ロース) | 11 | 956 | 735 | 893 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 112 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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和牛 生体 去勢 A−4 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 10 | 2,535 | 2,157 | 1,603 |
栃木県 | 5 | 1,866 | 1,765 | 1,681 |
宮城県 | 3 | 1,894 | 1,799 | 1,664 |
茨城県 | 1 | 1,733 | 1,733 | 1,733 |
総売買頭数 | 46 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 |
ロース | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 67 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 1 | 756 | 756 | 756 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 32 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 |
リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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豚 生体 上 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 58 | 446 | 419 | 401 |
茨城県 | 20 | 443 | 419 | 407 |
岩手県 | 72 | 484 | 433 | 399 |
群馬県 | 22 | 438 | 417 | 394 |
総売買頭数 | 172 | - |
豚 枝肉 上 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 11 | 506 | 430 | 419 |
総売買頭数 | 21 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 4 | 1,092 | 1,084 | 1,082 |
もも | 15 | 483 | 456 | 420 | |
バラ | 8 | 788 | 763 | 704 | |
東京都 | ロース | 3 | 913 | 913 | 913 |
もも | 6 | 504 | 470 | 462 | |
バラ | 2 | 809 | 809 | 809 | |
総数量 | 605 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 1 | 620 | 620 | 620 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 29 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |