販売結果(食肉) 平成21年10月29日(木曜日)

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市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち。交雑めす:まちまち 交雑去勢:まちまち。
反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 428 0 654 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 68 2,153 1,735 1,492 1,283 0 0 1,474 1,434 0 0 0 0 0 0 0
去勢 121 2,006 1,698 1,496 1,312 0 0 1,540 1,467 1,212 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 37 0 1,324 0 0 0 1,434 1,121 942 831 0 0 0 956 749 0
去勢 77 0 1,279 1,120 848 0 1,423 1,311 1,078 885 0 0 0 990 780 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 39 0 0 1,423 913 0 0 0 0 655 394 0 0 0 446 380
去勢 4 0 0 1,486 1,200 0 0 0 0 1,025 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 38 0 0 960 0 0 0 1,120 929 787 0 0 0 0 794 0
去勢 29 0 1,309 1,255 0 0 0 1,163 1,028 796 0 0 0 0 794 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 26 0 0 0 0 0 0 0 0 407 263 0 0 0 380 371
去勢 11 0 0 0 0 0 0 0 0 743 0 0 0 0 757 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 427 427 427
263 429 377 395
318 474 294 350
90 421 116 285
等外 101 341 63 130
成立頭数 773 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
5 321 315 316
15 316 147 263
等外 1 105 105 105
成立頭数 21 -
予約相対分 71
合計 92

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 12 893 840 870
〃(冷) 3 579 579 579
ロース 6 956 735 829
〃(冷) 12 704 579 636
もも 40 579 410 441
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 18 579 378 445
〃(冷) 12 357 352 353
ばら 11 756 683 696
〃(冷) 3 579 579 579
かた(ロース) 17 840 735 784
〃(冷) 3 579 579 579
セット 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
合計 137 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 7 2,417 1,930 1,471
栃木県 7 1,857 1,666 1,578
宮城県 8 1,840 1,685 1,588
茨城県 0 0 0 0
総売買頭数 44 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 54 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 10 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 90 426 396 378
茨城県 65 405 392 383
岩手県 49 429 403 377
群馬県 0 0 0 0
総売買頭数 263 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 4 410 394 389
総売買頭数 4 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 9 956 748 579
もも 24 579 460 410
バラ 5 756 644 579
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 307 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 1 756 756 756
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 79 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -