販売結果(食肉),平成21年10月28日(水曜日) 市況,牛,和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合。交雑めす:まちまち 交雑去勢:保合。 市況,豚,上伸 と畜頭数 種類,牛,馬,豚,子牛 頭数,350,0,770,0 建値単位キログラム・円 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,51,2200,1708,1473,1291,0,1983,0,1419,1155,0,0,0,0,0,0 和牛,去勢,164,1960,1721,1467,1278,0,1826,1474,1459,1178,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,41,0,1230,1050,0,0,0,1168,1026,828,0,0,0,911,789,0 交雑,去勢,91,0,1233,1184,784,0,0,1290,1086,836,0,0,0,1034,806,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,72,2267,0,1263,940,0,0,0,0,678,442,0,0,0,546,388 和牛,去勢,7,2158,1865,1447,1245,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,82,0,1214,1066,0,0,0,1189,904,807,0,0,0,894,762,0 交雑,去勢,61,1474,1242,1153,916,0,0,1262,977,872,0,0,0,925,822,374 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,49,0,0,0,0,0,0,0,0,392,342,0,0,0,383,315 乳牛用,去勢,14,0,0,0,0,0,0,0,0,742,0,0,0,0,684,212 豚生体頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,181,504,378,401 中,310,414,284,337 並,69,374,242,307 等外,32,321,53,128 成立頭数,592 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,0,0,0,0 中,2,314,314,314 並,60,327,242,296 等外,7.5,274,84,167 成立頭数,69.5 予約相対分,54 合計,123.5 豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均 ひれ,15,1103,861,964 〃(冷),9,788,576,777 ロース,15,1050,756,904 〃(冷),5,638,576,626 もも,20,576,399,438 〃(冷),0,0,0,0 かた,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 うで,7,576,410,454 〃(冷),5,352,352,352 ばら,15,767,630,713 〃(冷),11,576,525,530 かた(ロース),22,872,683,818 〃(冷),1,576,576,576 セット,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 合計,125 主要品目の主な産地別卸売価格 和牛 生体 去勢 A−4 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 岩手県,12,2525,1928,1502 栃木県,10,1764,1671,1560 宮城県,6,1854,1694,1577 茨城県,0,0,0,0 総売買頭数,57 和牛 枝肉 去勢 A−4 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 山形県,0,0,0,0 総売買頭数,1,(うち商物分離分),0 国産牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,31 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,3,620,620,620 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,21 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,0 主要品目の主な産地別卸売価格 豚 生体 上 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 千葉県,64,419,395,387 茨城県,30,452,400,389 岩手県,66,504,408,378 群馬県,21,417,397,389 総売買頭数,181 豚 枝肉 上 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 茨城県,14,477,395,389 総売買頭数,25,(うち商物分離分),0 国産豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,10,1050,926,576 宮崎県,もも,5,576,480,399 宮崎県,バラ,6,756,718,576 東京都,ロース,3,840,840,840 東京都,もも,1,452,452,452 東京都,バラ,2,766,766,766 総数量,340 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,0,0,0,0 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,1,509,509,509 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,49 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,0