| 販売結果（食肉） | 平成21年10月02日（金曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：まちまち。交雑めす：保合 交雑去勢：保合。 |
| 豚 | 続落 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 370 | 0 | 773 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 75 | 2,364 | 1,853 | 1,610 | 1,364 | 0 | 1,787 | 1,722 | 1,546 | 1,385 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 197 | 2,235 | 1,834 | 1,608 | 1,426 | 0 | 2,082 | 1,703 | 1,493 | 1,353 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 18 | 0 | 0 | 0 | 962 | 0 | 0 | 1,171 | 1,148 | 963 | 0 | 0 | 0 | 0 | 957 | 0 | |
| 去勢 | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,431 | 1,231 | 1,022 | 0 | 0 | 0 | 1,206 | 962 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 37 | 0 | 0 | 0 | 849 | 0 | 0 | 0 | 0 | 679 | 446 | 0 | 0 | 0 | 602 | 438 | |
| 去勢 | 6 | 2,097 | 0 | 1,564 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 964 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 56 | 0 | 0 | 1,214 | 951 | 0 | 0 | 1,166 | 1,088 | 916 | 0 | 0 | 0 | 1,013 | 900 | 0 | |
| 去勢 | 25 | 0 | 0 | 0 | 1,085 | 0 | 0 | 1,238 | 1,128 | 948 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 64 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 487 | 263 | 0 | 0 | 0 | 458 | 315 | |
| 去勢 | 16 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 773 | 0 | 0 | 0 | 0 | 763 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 1 | 387 | 387 | 387 |
| 上 | 225 | 433 | 348 | 380 |
| 中 | 444 | 419 | 294 | 354 |
| 並 | 133 | 379 | 189 | 315 |
| 等外 | 106 | 366 | 32 | 179 |
| 成立頭数 | 909 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 7 | 348 | 337 | 343 |
| 並 | 70 | 350 | 147 | 301 |
| 等外 | 23 | 253 | 84 | 162 |
| 成立頭数 | 100 | - | ||
| 予約相対分 | 67 | |||
| 合計 | 167 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 21 | 1,103 | 840 | 886 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ロース | 24 | 1,103 | 777 | 918 |
| 〃（冷） | 2 | 592 | 592 | 592 |
| もも | 56 | 452 | 403 | 418 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた | 1 | 510 | 510 | 510 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 11 | 431 | 389 | 398 |
| 〃（冷） | 15 | 346 | 346 | 346 |
| ばら | 27 | 767 | 630 | 701 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた（ロース） | 27 | 882 | 683 | 788 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| セット | 18 | 772 | 585 | 628 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 202 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 8 | 2,145 | 1,913 | 1,735 |
| 栃木県 | 13 | 1,968 | 1,786 | 1,664 |
| 宮城県 | 3 | 1,733 | 1,724 | 1,708 |
| 茨城県 | 3 | 2,158 | 2,036 | 1,848 |
| 総売買頭数 | 81 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 95 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 20 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 119 | 398 | 373 | 357 |
| 茨城県 | 41 | 421 | 393 | 357 |
| 岩手県 | 35 | 433 | 400 | 357 |
| 群馬県 | 30 | 378 | 365 | 348 |
| 総売買頭数 | 225 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 8 | 380 | 380 | 380 |
| 総売買頭数 | 22 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 16 | 1,103 | 968 | 840 |
| もも | 19 | 431 | 416 | 410 | |
| バラ | 15 | 767 | 723 | 672 | |
| 東京都 | ロース | 3 | 851 | 851 | 851 |
| もも | 5 | 452 | 440 | 431 | |
| バラ | 2 | 745 | 745 | 745 | |
| 総数量 | 356 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 2 | 746 | 746 | 746 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 5 | 536 | 520 | 509 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 23 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||