販売結果(食肉),平成21年07月28日(火曜日) 市況,牛,和牛めす:反落 和牛去勢:まちまち。交雑めす:まちまち 交雑去勢:強保合。 市況,豚,保合 と畜頭数 種類,牛,馬,豚,子牛 頭数,360,0,711,0 建値単位キログラム・円 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,42,2384,1817,1461,1272,0,1997,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,去勢,113,2219,1810,1499,1256,0,0,1549,0,1103,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,65,0,1275,1105,0,0,0,1266,1110,938,0,0,0,974,814,0 交雑,去勢,81,0,1489,1217,1093,0,1535,1333,1181,972,0,0,0,1075,864,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,368 乳牛用,去勢,2,0,0,0,0,0,0,0,0,723,0,0,0,0,582,0 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,42,0,2169,1830,543,0,0,0,0,407,278,0,0,0,394,257 和牛,去勢,16,1948,2017,1848,0,0,0,0,0,971,0,0,0,0,0,212 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,10,0,0,0,0,0,0,0,0,796,0,0,0,0,720,216 交雑,去勢,6,0,0,1121,0,0,0,1115,0,850,0,0,1119,0,0,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,18,0,0,0,0,0,0,0,0,479,0,0,0,0,465,312 乳牛用,去勢,6,0,0,0,0,0,0,0,0,775,0,0,0,0,816,0 豚生体頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,245,484,363,418 中,371,433,326,362 並,107,399,273,334 等外,64,328,168,237 成立頭数,787 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,0,0,0,0 中,0,0,0,0 並,0,0,0,0 等外,0,0,0,0 成立頭数,0 予約相対分,18 合計,18 豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均 ひれ,11,1155,998,1054 〃(冷),0,0,0,0 ロース,14,2415,945,1098 〃(冷),2,779,779,779 もも,1,727,727,727 〃(冷),12,506,473,497 かた,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 うで,2,493,493,493 〃(冷),16,420,357,409 ばら,6,840,819,837 〃(冷),0,0,0,0 かた(ロース),5,1040,966,984 〃(冷),0,0,0,0 セット,6,772,772,772 〃(冷),0,0,0,0 合計,75 主要品目の主な産地別卸売価格 和牛 生体 去勢 A−4 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 岩手県,25,2561,1857,1535 栃木県,10,1889,1722,1520 宮城県,1,1775,1775,1775 茨城県,0,0,0,0 総売買頭数,42 和牛 枝肉 去勢 A−4 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 山形県,0,0,0,0 総売買頭数,6,(うち商物分離分),0 国産牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,27 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,1,756,756,756 オーストラリア,トップサイド,1,620,620,620 総数量,17 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,0 主要品目の主な産地別卸売価格 豚 生体 上 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 千葉県,49,440,411,363 茨城県,28,431,411,399 岩手県,72,477,429,368 群馬県,17,417,400,378 総売買頭数,245 豚 枝肉 上 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 茨城県,0,0,0,0 総売買頭数,0,(うち商物分離分),0 国産豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,9,1187,1084,966 宮崎県,もも,11,504,495,473 宮崎県,バラ,6,840,837,819 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,1,727,727,727 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,395 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,0,0,0,0 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,3,683,683,683 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,44 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,0