販売結果（食肉）,平成20年08月06日（水曜日）

市況,牛,和牛めす：強保合 和牛去勢：まちまち。交雑めす：強保合 交雑去勢：保合。
市況,豚,しっかり

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,410,0,810,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,61,2733,2000,1739,1292,0,2453,1881,1732,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,202,2394,1940,1641,1432,0,1965,1591,1487,1411,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,19,0,1515,1380,1239,0,0,0,1278,1084,0,0,0,0,0,0
交雑,去勢,65,0,1502,1381,1051,0,0,1480,1295,1037,0,0,0,0,1022,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,71,2186,1669,1623,891,0,0,0,1367,715,0,0,0,0,510,510
和牛,去勢,19,1891,1674,1533,1031,0,0,1584,0,837,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,74,0,1587,1446,1193,0,1705,1437,1257,1027,0,0,0,1157,968,0
交雑,去勢,49,0,1470,1383,0,0,0,1423,1308,1080,0,0,0,1220,1037,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,82.5,0,0,0,0,0,0,0,0,608,0,0,0,0,534,398
乳牛用,去勢,20,0,0,0,0,0,0,0,0,754,0,0,0,0,716,0

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,1,580,580,580
上,238,609,537,562
中,288,593,525,539
並,101,550,462,499
等外,32,521,429,459
成立頭数,660
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
成立頭数,0
予約相対分,70
合計,70

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,9,1365,998,1137
〃（冷）,0,0,0,0
ロース,24,1334,998,1161
〃（冷）,3,889,753,785
もも,5,662,588,631
〃（冷）,9,567,567,567
かた,1,658,658,658
〃（冷）,0,0,0,0
うで,4,620,578,603
〃（冷）,7,457,457,457
ばら,18,924,861,916
〃（冷）,32,840,630,833
かた（ロース）,29,1176,987,1091
〃（冷）,0,0,0,0
セット,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
合計,141

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,18,2265,1987,1834
栃木県,8,2180,1931,1790
宮城県,15,2212,2009,1785
茨城県,7,2180,1971,1755
総売買頭数,68

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,143
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,5,3045,3045,3045
オーストラリア,チャックロール,1,756,756,756
オーストラリア,トップサイド,2,893,893,893
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,31
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,31,568,557,552
茨城県,108,578,556,549
岩手県,74,609,574,548
群馬県,25,571,555,537
総売買頭数,238

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,18,568,568,568
総売買頭数,29,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,8,1334,1271,889
宮崎県,もも,2,588,588,588
宮崎県,バラ,14,924,919,861
東京都,ロース,8,1144,1144,1144
東京都,もも,3,662,662,662
東京都,バラ,2,924,924,924
総数量,484
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,1,641,641,641
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,47
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,15