販売結果（食肉）,平成20年05月15日（木曜日）

市況,牛,和牛めす：まちまち 和牛去勢：まちまち。交雑めす：まちまち 交雑去勢：弱保合。
市況,豚,小戻し

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,340,0,828,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,105,2580,2067,1784,1406,0,0,1929,1574,1370,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,178,2484,2122,1774,1394,0,0,1854,1631,1275,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,28,0,1582,0,0,0,0,1500,1271,1128,0,0,1343,1211,1086,0
交雑,去勢,46,1883,1546,0,0,0,0,1445,1280,1151,0,0,0,1244,1108,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,10,0,0,0,0,0,0,0,0,773,0,0,0,0,803,653

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,49,2168,1871,1608,1093,0,0,0,0,939,0,0,0,0,699,567
和牛,去勢,8,2322,1961,1681,1451,0,0,0,0,1245,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,41,0,0,1389,1117,0,0,1307,1248,1118,0,0,0,1147,1075,0
交雑,去勢,71,2039,1578,1422,0,0,0,1519,1406,1172,515,0,1423,1326,986,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,55,0,0,0,0,0,0,0,0,618,0,0,0,0,586,548
乳牛用,去勢,31,0,0,0,0,0,0,0,891,820,0,0,0,0,758,0

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,1,622,622,622
上,273,653,515,572
中,348,620,481,554
並,129,570,378,488
等外,112,505,326,394
成立頭数,863
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
成立頭数,0
予約相対分,10
合計,10

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,11,1155,945,1026
〃（冷）,0,0,0,0
ロース,8,1481,873,1163
〃（冷）,6,861,840,854
もも,38,641,579,607
〃（冷）,4,504,504,504
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,26,609,567,577
〃（冷）,15,483,462,469
ばら,10,945,882,921
〃（冷）,0,0,0,0
かた（ロース）,24,1229,945,992
〃（冷）,0,0,0,0
セット,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
合計,142

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,11,2461,2194,1935
栃木県,9,2205,2094,1891
宮城県,9,2358,2165,2009
茨城県,3,2319,2238,2067
総売買頭数,64

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,19
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,4
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,105,591,564,515
茨城県,55,576,565,555
岩手県,53,653,605,561
群馬県,15,567,562,555
総売買頭数,273

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,4,637,609,581
総売買頭数,4,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,5,1481,1306,889
宮崎県,もも,22,641,598,504
宮崎県,バラ,5,945,945,945
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,305
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,テンダーロイン,3,766,766,766
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,1,662,662,662
アメリカ,ベリー,3,662,662,662
総数量,105
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0