販売結果(食肉),平成20年04月14日(月曜日) 市況,牛,和牛めす:小反発 和牛去勢:下押し。交雑めす:強保合 交雑去勢:まちまち。 市況,豚,小巾安 と畜頭数 種類,牛,馬,豚,子牛 頭数,303,0,914,0 建値単位キログラム・円 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,124,3077,2342,1831,1353,0,2526,2080,1511,0,0,0,0,0,0,0 和牛,去勢,55,2471,1995,1693,1358,0,2229,1671,1456,0,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,35,1727,1701,1370,0,0,0,1543,1384,1116,0,0,0,1205,919,0 交雑,去勢,70,0,1436,1520,0,0,1879,1448,1287,1124,0,0,0,1180,1066,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,去勢,12,0,0,0,0,0,0,0,0,835,0,0,0,0,696,0 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,10,0,0,0,1194,0,0,0,0,853,0,0,0,0,711,0 和牛,去勢,8,0,2050,1620,0,0,0,0,0,965,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,267 交雑,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,去勢,19,0,1457,1454,0,0,0,1587,1291,1158,0,0,0,0,1102,437 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,30,0,0,0,0,0,0,0,0,681,0,0,0,0,563,513 乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 豚生体頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,4,638,578,610 上,346,620,531,553 中,279,593,462,531 並,118,576,357,479 等外,49,553,231,367 成立頭数,796 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,0,0,0,0 中,0,0,0,0 並,0,0,0,0 等外,0,0,0,0 成立頭数,0 予約相対分,96 合計,96 豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均 ひれ,6,1208,893,1020 〃(冷),1,811,811,811 ロース,5,1376,1029,1210 〃(冷),11,840,792,825 もも,34,812,578,606 〃(冷),0,0,0,0 かた,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 うで,26,812,567,592 〃(冷),0,0,0,0 ばら,2,861,861,861 〃(冷),2,840,812,825 かた(ロース),17,1208,945,1047 〃(冷),6,840,812,835 セット,1,813,813,813 〃(冷),0,0,0,0 合計,111 主要品目の主な産地別卸売価格 和牛 生体 去勢 A−4 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 岩手県,0,0,0,0 栃木県,2,2179,2111,2040 宮城県,2,2084,2077,2072 茨城県,0,0,0,0 総売買頭数,16 和牛 枝肉 去勢 A−4 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 山形県,0,0,0,0 総売買頭数,0,(うち商物分離分),0 国産牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,47 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,3,861,791,672 オーストラリア,トップサイド,3,641,641,641 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,46 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,0 主要品目の主な産地別卸売価格 豚 生体 上 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 千葉県,77,578,549,531 茨城県,125,588,552,536 岩手県,63,620,569,545 群馬県,0,0,0,0 総売買頭数,346 豚 枝肉 上 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 茨城県,37,559,542,541 総売買頭数,47,(うち商物分離分),0 国産豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,10,1376,1021,812 宮崎県,もも,16,812,621,588 宮崎県,バラ,1,812,812,812 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,530 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,0,0,0,0 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,3,672,672,672 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,91 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,0