販売結果(食肉),平成19年10月31日(水曜日) 市況,牛,和牛めす:保合 和牛去勢:小巾高。交雑めす:小巾高 交雑去勢:まちまち。乳牛去勢:小巾安。 市況,豚,小巾下押し と畜頭数 種類,牛,馬,豚,子牛 頭数,422,0,1042,0 建値単位キログラム・円 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,46,2652,2302,1852,1523,0,0,2398,1784,1319,0,0,0,0,0,0 和牛,去勢,100,2441,2153,1889,1656,0,2003,0,1703,0,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,41,0,0,1361,1321,0,0,1551,1367,1113,0,0,0,0,1011,0 交雑,去勢,48,1843,0,1438,0,0,1813,1511,1392,1157,0,0,0,1367,1119,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,2,0,0,0,0,0,0,0,0,574,0,0,0,0,0,0 乳牛用,去勢,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,509,0 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,22,0,0,0,1021,0,0,0,1319,927,734,0,0,0,714,631 和牛,去勢,2,0,1983,0,0,0,0,0,0,1271,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,26,0,0,1363,1077,0,0,1639,1319,1098,0,0,0,1100,1020,0 交雑,去勢,53,0,1505,1408,0,0,0,1568,1335,1133,0,0,0,0,1089,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,72,0,0,0,0,0,0,0,0,556,488,0,0,0,509,443 乳牛用,去勢,39,0,0,0,0,0,0,0,0,718,0,0,0,0,660,408 豚生体頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,282,571,410,454 中,304,574,368,424 並,91,418,347,382 等外,16,389,272,321 成立頭数,693 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,0,0,0,0 中,0,0,0,0 並,0,0,0,0 等外,0,0,0,0 成立頭数,0 予約相対分,138 合計,138 豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均 ひれ,10,1155,893,964 〃(冷),1,667,667,667 ロース,18,1113,872,1031 〃(冷),3,684,667,680 もも,15,667,504,540 〃(冷),7,483,463,479 かた,1,568,568,568 〃(冷),0,0,0,0 うで,8,667,494,537 〃(冷),4,436,436,436 ばら,24,893,788,831 〃(冷),6,746,620,715 かた(ロース),7,977,819,923 〃(冷),1,667,667,667 セット,2,686,686,686 〃(冷),0,0,0,0 合計,107 主要品目の主な産地別卸売価格 和牛 生体 去勢 A−4 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 岩手県,7,3006,2250,1957 栃木県,13,2369,2176,1995 宮城県,7,2191,2115,2013 茨城県,0,0,0,0 総売買頭数,42 和牛 枝肉 去勢 A−4 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 山形県,0,0,0,0 総売買頭数,0,(うち商物分離分),0 国産牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,30 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,11,3906,3184,3119 オーストラリア,チャックロール,5,651,651,651 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,33 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,0 主要品目の主な産地別卸売価格 豚 生体 上 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 千葉県,92,480,441,410 茨城県,99,484,449,420 岩手県,61,571,486,440 群馬県,30,460,445,420 総売買頭数,282 豚 枝肉 上 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 茨城県,20,450,450,450 総売買頭数,32,(うち商物分離分),0 国産豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,10,1113,1053,667 宮崎県,もも,6,667,570,515 宮崎県,バラ,14,893,833,667 東京都,ロース,3,1008,1008,1008 東京都,もも,3,535,535,535 東京都,バラ,2,882,882,882 総数量,253 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,0,0,0,0 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 総数量,146 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,0