| 販売結果（食肉） | 平成19年07月19日（木曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：強含み 和牛去勢：強保合。交雑めす：下押し 交雑去勢：保合。乳牛去勢：保合。 |
| 豚 | 小戻し |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 332 | 0 | 887 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 65 | 2,788 | 2,301 | 1,993 | 1,414 | 0 | 2,411 | 2,109 | 1,783 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 131 | 2,676 | 2,274 | 1,839 | 1,385 | 0 | 2,390 | 2,092 | 1,621 | 1,331 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 39 | 0 | 0 | 1,366 | 979 | 0 | 0 | 0 | 1,345 | 1,089 | 0 | 0 | 0 | 1,204 | 944 | 0 | |
| 去勢 | 65 | 1,894 | 1,623 | 1,488 | 1,152 | 0 | 0 | 1,580 | 1,369 | 1,127 | 0 | 0 | 1,561 | 1,164 | 876 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 656 | 0 | 0 | 0 | 0 | 629 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 22 | 2,628 | 2,046 | 1,697 | 1,277 | 0 | 0 | 0 | 1,750 | 862 | 528 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 12 | 2,425 | 1,909 | 1,747 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,644 | 1,188 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 38 | 0 | 1,612 | 1,348 | 1,153 | 0 | 0 | 1,502 | 1,250 | 1,018 | 0 | 0 | 0 | 1,269 | 954 | 0 | |
| 去勢 | 32 | 0 | 0 | 1,478 | 1,262 | 0 | 1,759 | 1,587 | 1,363 | 1,168 | 0 | 0 | 0 | 1,312 | 1,067 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 63 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 562 | 0 | 0 | 0 | 0 | 531 | 480 | |
| 去勢 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 922 | 767 | 0 | 0 | 0 | 0 | 684 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 339 | 643 | 515 | 555 |
| 中 | 478 | 609 | 431 | 503 |
| 並 | 166 | 509 | 315 | 445 |
| 等外 | 49 | 500 | 263 | 359 |
| 成立頭数 | 1,032 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 成立頭数 | 0 | - | ||
| 予約相対分 | 25 | |||
| 合計 | 25 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 15 | 1,313 | 1,050 | 1,143 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ロース | 11 | 1,523 | 956 | 1,333 |
| 〃（冷） | 8 | 893 | 821 | 868 |
| もも | 31 | 641 | 611 | 624 |
| 〃（冷） | 11 | 557 | 504 | 531 |
| かた | 3 | 727 | 727 | 727 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 15 | 578 | 520 | 528 |
| 〃（冷） | 15 | 499 | 499 | 499 |
| ばら | 18 | 893 | 767 | 822 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた（ロース） | 18 | 1,260 | 945 | 1,022 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| セット | 9 | 902 | 856 | 878 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 154 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 9 | 3,162 | 2,541 | 2,155 |
| 栃木県 | 6 | 2,373 | 2,198 | 2,048 |
| 宮城県 | 13 | 2,368 | 2,238 | 2,102 |
| 茨城県 | 3 | 2,259 | 2,189 | 2,140 |
| 総売買頭数 | 46 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 1 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 62 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 6 | 777 | 671 | 651 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 29 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 99 | 638 | 554 | 525 |
| 茨城県 | 118 | 589 | 550 | 525 |
| 岩手県 | 64 | 643 | 567 | 525 |
| 群馬県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 339 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 7 | 1,523 | 1,421 | 1,029 |
| もも | 6 | 557 | 557 | 557 | |
| バラ | 2 | 893 | 893 | 893 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 429 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 1 | 955 | 955 | 955 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 118 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 8 | - | |||