販売結果(食肉) | 平成19年07月11日(水曜日) |
---|
■CSVデータダウンロード |
---|
市況 | 牛 | 和牛めす:弱含み 和牛去勢:まちまち。交雑めす:小巾高 交雑去勢:保合。乳牛去勢:小巾高。 |
豚 | 急反落 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 408 | 0 | 923 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
---|
牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
---|
種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 61 | 2,478 | 2,152 | 1,797 | 1,381 | 0 | 0 | 1,963 | 1,628 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 144 | 2,538 | 2,129 | 1,779 | 1,483 | 0 | 0 | 2,033 | 1,753 | 1,336 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 67 | 0 | 1,641 | 1,372 | 1,220 | 0 | 0 | 1,560 | 1,270 | 1,062 | 0 | 0 | 0 | 1,240 | 894 | 0 | |
去勢 | 53 | 0 | 1,392 | 1,394 | 0 | 0 | 0 | 1,433 | 1,349 | 1,102 | 0 | 0 | 1,477 | 1,308 | 991 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 604 | 0 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
---|
種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 37 | 2,276 | 1,997 | 1,664 | 990 | 0 | 0 | 0 | 1,457 | 956 | 584 | 0 | 0 | 0 | 694 | 672 | |
去勢 | 13 | 2,605 | 2,006 | 1,777 | 1,472 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 65 | 1,765 | 1,479 | 1,482 | 0 | 0 | 1,672 | 1,361 | 1,281 | 985 | 0 | 0 | 1,272 | 1,189 | 891 | 0 | |
去勢 | 47 | 0 | 1,595 | 1,199 | 0 | 0 | 0 | 1,463 | 1,319 | 1,066 | 0 | 0 | 0 | 1,278 | 1,008 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 98 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 899 | 594 | 0 | 0 | 0 | 0 | 538 | 477 | |
去勢 | 21 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 846 | 752 | 0 | 0 | 0 | 0 | 695 | 0 |
豚生体頭数及び取引価格 |
---|
規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 1 | 584 | 584 | 584 |
上 | 288 | 662 | 557 | 587 |
中 | 333 | 663 | 473 | 554 |
並 | 124 | 643 | 368 | 493 |
等外 | 68 | 483 | 263 | 333 |
成立頭数 | 814 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
---|
規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 18 | 525 | 452 | 507 |
並 | 13 | 462 | 389 | 443 |
等外 | 5 | 410 | 305 | 330 |
成立頭数 | 36 | - | ||
予約相対分 | 113 | |||
合計 | 149 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
---|
種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 18 | 1,313 | 1,050 | 1,202 |
〃(冷) | 1 | 852 | 852 | 852 |
ロース | 17 | 1,407 | 966 | 1,246 |
〃(冷) | 4 | 875 | 853 | 870 |
もも | 42 | 853 | 588 | 630 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 7 | 853 | 546 | 638 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ばら | 11 | 924 | 840 | 875 |
〃(冷) | 3 | 746 | 620 | 707 |
かた(ロース) | 18 | 1,229 | 935 | 1,136 |
〃(冷) | 1 | 853 | 853 | 853 |
セット | 3 | 842 | 842 | 842 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 125 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
---|
和牛 生体 去勢 A−4 |
---|
せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 6 | 2,465 | 2,239 | 2,100 |
栃木県 | 4 | 2,211 | 2,119 | 2,064 |
宮城県 | 10 | 2,479 | 2,181 | 2,022 |
茨城県 | 8 | 2,366 | 2,130 | 1,931 |
総売買頭数 | 59 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
---|
予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 38 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 11 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
---|
豚 生体 上 |
---|
せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 98 | 610 | 582 | 557 |
茨城県 | 81 | 600 | 581 | 562 |
岩手県 | 68 | 662 | 611 | 568 |
群馬県 | 28 | 580 | 572 | 557 |
総売買頭数 | 288 | - |
豚 枝肉 上 |
---|
予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 23 | 587 | 587 | 587 |
総売買頭数 | 33 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 8 | 1,407 | 1,335 | 853 |
もも | 4 | 853 | 757 | 651 | |
バラ | 4 | 893 | 883 | 853 | |
東京都 | ロース | 3 | 1,176 | 1,176 | 1,176 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 2 | 924 | 924 | 924 | |
総数量 | 394 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 79 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 5 | - |