販売結果(食肉) | 平成19年04月26日(木曜日) |
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市況 | 牛 | 和牛めす:弱保合 和牛去勢:小巾安。交雑めす:まちまち 交雑去勢:保合。乳牛去勢:保合。 |
豚 | 反発 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 430 | 0 | 1,036 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
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牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 104 | 2,485 | 2,117 | 1,837 | 1,564 | 0 | 2,345 | 2,012 | 1,731 | 1,467 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 149 | 2,413 | 2,153 | 1,864 | 1,562 | 0 | 2,270 | 1,996 | 1,763 | 1,502 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,239 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 26 | 0 | 1,593 | 1,305 | 1,139 | 0 | 0 | 1,610 | 1,362 | 1,134 | 0 | 0 | 0 | 1,306 | 1,121 | 0 | |
去勢 | 54 | 0 | 0 | 1,412 | 0 | 0 | 1,680 | 1,703 | 1,369 | 1,144 | 0 | 0 | 0 | 1,277 | 1,130 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 719 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,029 | 805 | 0 | 0 | 0 | 0 | 731 | 0 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 19 | 2,149 | 1,968 | 1,866 | 1,241 | 0 | 0 | 0 | 1,150 | 1,014 | 658 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 4 | 0 | 1,985 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,457 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 35 | 0 | 1,680 | 1,474 | 1,202 | 0 | 0 | 1,680 | 1,334 | 1,131 | 0 | 0 | 0 | 1,247 | 1,083 | 0 | |
去勢 | 35 | 0 | 0 | 1,592 | 1,294 | 0 | 1,667 | 1,498 | 1,356 | 1,212 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,082 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 62 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 612 | 509 | 0 | 0 | 0 | 540 | 480 | |
去勢 | 53 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 938 | 834 | 0 | 0 | 0 | 0 | 723 | 0 |
豚生体頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 300 | 547 | 431 | 490 |
中 | 469 | 525 | 378 | 455 |
並 | 178 | 494 | 326 | 386 |
等外 | 144 | 399 | 221 | 292 |
成立頭数 | 1,091 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
成立頭数 | 0 | - | ||
予約相対分 | 16 | |||
合計 | 16 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
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種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 10 | 1,155 | 893 | 1,037 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ロース | 13 | 1,176 | 809 | 959 |
〃(冷) | 3 | 785 | 735 | 773 |
もも | 40 | 546 | 488 | 501 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 15 | 504 | 462 | 470 |
〃(冷) | 10 | 441 | 425 | 436 |
ばら | 9 | 872 | 777 | 827 |
〃(冷) | 1 | 735 | 735 | 735 |
かた(ロース) | 20 | 1,029 | 809 | 905 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 121 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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和牛 生体 去勢 A−4 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 7 | 2,586 | 2,334 | 2,210 |
栃木県 | 6 | 2,214 | 2,076 | 1,987 |
宮城県 | 1 | 2,172 | 2,172 | 2,172 |
茨城県 | 10 | 2,273 | 2,164 | 2,007 |
総売買頭数 | 38 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
総数量 | 0 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 10 | 3,801 | 3,292 | 2,888 |
チャックロール | 1 | 819 | 819 | 819 | |
トップサイド | 2 | 914 | 914 | 914 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 47 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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豚 生体 上 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 81 | 518 | 489 | 459 |
茨城県 | 111 | 522 | 483 | 431 |
岩手県 | 45 | 547 | 514 | 460 |
群馬県 | 5 | 494 | 482 | 476 |
総売買頭数 | 300 | - |
豚 枝肉 上 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 6 | 1,176 | 1,121 | 893 |
もも | 28 | 546 | 507 | 494 | |
バラ | 9 | 872 | 827 | 777 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 388 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 3 | 903 | 903 | 903 |
C.C.ロイン | 2 | 656 | 656 | 656 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 65 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 12 | - |