販売結果(食肉) 平成19年04月26日(木曜日)

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市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:小巾安。交雑めす:まちまち 交雑去勢:保合。乳牛去勢:保合。
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 0 1,036 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 104 2,485 2,117 1,837 1,564 0 2,345 2,012 1,731 1,467 0 0 0 0 0 0
去勢 149 2,413 2,153 1,864 1,562 0 2,270 1,996 1,763 1,502 0 0 0 0 1,239 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 26 0 1,593 1,305 1,139 0 0 1,610 1,362 1,134 0 0 0 1,306 1,121 0
去勢 54 0 0 1,412 0 0 1,680 1,703 1,369 1,144 0 0 0 1,277 1,130 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 2 0 0 0 0 0 0 0 0 719 0 0 0 0 0 0
去勢 10 0 0 0 0 0 0 0 1,029 805 0 0 0 0 731 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 19 2,149 1,968 1,866 1,241 0 0 0 1,150 1,014 658 0 0 0 0 0
去勢 4 0 1,985 0 0 0 0 0 0 1,457 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 35 0 1,680 1,474 1,202 0 0 1,680 1,334 1,131 0 0 0 1,247 1,083 0
去勢 35 0 0 1,592 1,294 0 1,667 1,498 1,356 1,212 0 0 0 0 1,082 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 62 0 0 0 0 0 0 0 0 612 509 0 0 0 540 480
去勢 53 0 0 0 0 0 0 0 938 834 0 0 0 0 723 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
300 547 431 490
469 525 378 455
178 494 326 386
等外 144 399 221 292
成立頭数 1,091 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 16
合計 16

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 10 1,155 893 1,037
〃(冷) 0 0 0 0
ロース 13 1,176 809 959
〃(冷) 3 785 735 773
もも 40 546 488 501
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 15 504 462 470
〃(冷) 10 441 425 436
ばら 9 872 777 827
〃(冷) 1 735 735 735
かた(ロース) 20 1,029 809 905
〃(冷) 0 0 0 0
セット 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
合計 121 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 7 2,586 2,334 2,210
栃木県 6 2,214 2,076 1,987
宮城県 1 2,172 2,172 2,172
茨城県 10 2,273 2,164 2,007
総売買頭数 38 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
総数量 0 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 10 3,801 3,292 2,888
チャックロール 1 819 819 819
トップサイド 2 914 914 914
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 47 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 81 518 489 459
茨城県 111 522 483 431
岩手県 45 547 514 460
群馬県 5 494 482 476
総売買頭数 300 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 6 1,176 1,121 893
もも 28 546 507 494
バラ 9 872 827 777
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 388 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 3 903 903 903
C.C.ロイン 2 656 656 656
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 65 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 12 -