販売結果(食肉) 平成19年04月09日(月曜日)

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市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:弱保合。交雑めす:まちまち 交雑去勢:まちまち。
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 0 1,091 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 160 2,726 2,226 1,985 1,678 0 2,337 2,195 1,727 840 0 0 0 0 0 0
去勢 113 2,397 2,188 1,947 1,638 0 0 2,014 1,775 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 37 0 1,515 1,442 0 0 0 1,518 1,356 1,131 0 0 0 1,269 1,025 0
去勢 45 0 0 1,390 0 0 2,006 1,469 1,348 1,138 0 0 0 1,265 1,052 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 11 0 0 0 0 0 0 0 0 820 0 0 0 0 715 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 23 0 1,999 1,720 1,397 0 0 0 1,399 889 693 0 0 0 0 525
去勢 3 0 1,946 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 43 1,575 1,638 1,280 1,155 0 0 1,490 1,325 1,062 0 0 0 0 915 455
去勢 33 0 1,507 0 1,145 0 1,622 1,500 1,338 1,109 0 0 0 1,254 0 0
乳牛用 おす 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 264
めす 55 0 0 0 0 0 0 0 0 605 498 0 0 854 517 468
去勢 31 0 0 0 0 0 0 0 947 810 457 0 0 950 763 278

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 526 518 522
203 531 465 485
258 542 399 463
69 484 263 395
等外 99 389 221 278
成立頭数 631 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 128
合計 128

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 12 1,103 893 964
〃(冷) 0 0 0 0
ロース 15 1,166 806 906
〃(冷) 0 0 0 0
もも 20 546 494 505
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 15 483 467 470
〃(冷) 0 0 0 0
ばら 6 872 851 864
〃(冷) 0 0 0 0
かた(ロース) 13 1,019 819 881
〃(冷) 0 0 0 0
セット 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
合計 81 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 3 2,268 2,193 2,132
栃木県 9 2,209 2,117 1,833
宮城県 3 2,242 2,208 2,178
茨城県 1 2,234 2,234 2,234
総売買頭数 37 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 68 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ チャックテンダー 0 0 0 0
リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
オーストラリア テンダーロイン 20 2,762 2,762 2,762
チャックロール 5 840 801 767
トップサイド 5 651 643 630
総数量 48 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 82 494 478 465
茨城県 69 492 481 474
岩手県 52 531 501 468
群馬県 0 0 0 0
総売買頭数 203 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 45 475 470 457
総売買頭数 59 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 6 1,166 1,055 998
もも 16 546 505 494
バラ 5 872 867 861
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 401 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 3 913 913 913
C.C.ロイン 1 656 656 656
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 106 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 8 -