販売結果(食肉) | 平成18年11月24日(金曜日) |
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市況 | 牛 | 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち。交雑めす:強保合 交雑去勢:まちまち。 |
豚 | しっかり |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 430 | 0 | 918 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
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牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 51 | 2,493 | 2,305 | 2,071 | 1,832 | 0 | 2,697 | 2,328 | 1,917 | 1,764 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 243 | 2,515 | 2,233 | 2,038 | 1,846 | 0 | 2,332 | 2,148 | 1,947 | 1,747 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 28 | 0 | 0 | 1,474 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,440 | 1,268 | 0 | 0 | 0 | 1,320 | 1,201 | 0 | |
去勢 | 46 | 1,794 | 1,745 | 1,565 | 1,445 | 0 | 0 | 1,625 | 1,488 | 1,300 | 0 | 0 | 1,539 | 1,422 | 1,203 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 32 | 0 | 0 | 1,821 | 1,231 | 0 | 0 | 2,246 | 0 | 1,046 | 0 | 0 | 0 | 0 | 846 | 826 | |
去勢 | 15 | 2,332 | 2,104 | 1,576 | 1,260 | 0 | 0 | 2,096 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 48 | 0 | 1,556 | 1,481 | 1,356 | 0 | 0 | 1,656 | 1,478 | 1,217 | 0 | 0 | 1,570 | 0 | 1,073 | 0 | |
去勢 | 84 | 0 | 0 | 1,571 | 1,356 | 0 | 1,712 | 1,577 | 1,443 | 1,302 | 0 | 0 | 0 | 1,331 | 1,152 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 103 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 546 | 422 | 0 | 0 | 0 | 500 | 367 | |
去勢 | 36 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,000 | 923 | 0 | 0 | 0 | 0 | 892 | 0 |
豚生体頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 389 | 938 | 420 | 468 |
中 | 521 | 714 | 357 | 441 |
並 | 160 | 631 | 273 | 384 |
等外 | 125 | 422 | 231 | 304 |
成立頭数 | 1,195 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
成立頭数 | 0 | - | ||
予約相対分 | 101 | |||
合計 | 101 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
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種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 4 | 997 | 997 | 997 |
〃(冷) | 7 | 819 | 788 | 805 |
ロース | 18 | 1,092 | 840 | 958 |
〃(冷) | 2 | 764 | 764 | 764 |
もも | 18 | 494 | 470 | 476 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 44 | 494 | 431 | 446 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ばら | 10 | 840 | 746 | 811 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた(ロース) | 21 | 956 | 819 | 874 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 124 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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和牛 生体 去勢 A−4 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 7 | 3,171 | 2,549 | 2,234 |
栃木県 | 11 | 2,485 | 2,259 | 2,115 |
宮城県 | 10 | 2,401 | 2,181 | 2,075 |
茨城県 | 7 | 2,277 | 2,209 | 2,172 |
総売買頭数 | 79 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 42 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 5 | 840 | 840 | 840 | |
トップサイド | 9 | 735 | 729 | 714 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 41 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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豚 生体 上 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 143 | 484 | 458 | 444 |
茨城県 | 173 | 469 | 456 | 443 |
岩手県 | 23 | 502 | 480 | 458 |
群馬県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 389 | - |
豚 枝肉 上 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 43 | 510 | 462 | 458 |
総売買頭数 | 58 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 11 | 1,092 | 1,039 | 840 |
もも | 7 | 494 | 482 | 473 | |
バラ | 6 | 840 | 823 | 819 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 439 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 |
テンダーロイン | 5 | 683 | 666 | 662 | |
C.C.ロイン | 3 | 630 | 630 | 630 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 126 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 13 | - |