販売結果(食肉) 平成18年11月24日(金曜日)

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市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち。交雑めす:強保合 交雑去勢:まちまち。
しっかり

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 0 918 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 51 2,493 2,305 2,071 1,832 0 2,697 2,328 1,917 1,764 0 0 0 0 0 0
去勢 243 2,515 2,233 2,038 1,846 0 2,332 2,148 1,947 1,747 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 28 0 0 1,474 0 0 0 0 1,440 1,268 0 0 0 1,320 1,201 0
去勢 46 1,794 1,745 1,565 1,445 0 0 1,625 1,488 1,300 0 0 1,539 1,422 1,203 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 32 0 0 1,821 1,231 0 0 2,246 0 1,046 0 0 0 0 846 826
去勢 15 2,332 2,104 1,576 1,260 0 0 2,096 0 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 48 0 1,556 1,481 1,356 0 0 1,656 1,478 1,217 0 0 1,570 0 1,073 0
去勢 84 0 0 1,571 1,356 0 1,712 1,577 1,443 1,302 0 0 0 1,331 1,152 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 103 0 0 0 0 0 0 0 0 546 422 0 0 0 500 367
去勢 36 0 0 0 0 0 0 0 1,000 923 0 0 0 0 892 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
389 938 420 468
521 714 357 441
160 631 273 384
等外 125 422 231 304
成立頭数 1,195 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 101
合計 101

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 4 997 997 997
〃(冷) 7 819 788 805
ロース 18 1,092 840 958
〃(冷) 2 764 764 764
もも 18 494 470 476
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 44 494 431 446
〃(冷) 0 0 0 0
ばら 10 840 746 811
〃(冷) 0 0 0 0
かた(ロース) 21 956 819 874
〃(冷) 0 0 0 0
セット 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
合計 124 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 7 3,171 2,549 2,234
栃木県 11 2,485 2,259 2,115
宮城県 10 2,401 2,181 2,075
茨城県 7 2,277 2,209 2,172
総売買頭数 79 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 42 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 5 840 840 840
トップサイド 9 735 729 714
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 41 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 143 484 458 444
茨城県 173 469 456 443
岩手県 23 502 480 458
群馬県 0 0 0 0
総売買頭数 389 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 43 510 462 458
総売買頭数 58 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 11 1,092 1,039 840
もも 7 494 482 473
バラ 6 840 823 819
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 439 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ ベリー 0 0 0 0
テンダーロイン 5 683 666 662
C.C.ロイン 3 630 630 630
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 126 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 13 -