販売結果(食肉) 平成18年11月02日(木曜日)

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市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち。交雑めす:まちまち 交雑去勢:まちまち。乳牛去勢:保合。
小反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 0 1,093 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 68 2,729 2,281 2,051 1,826 0 2,188 2,030 1,836 1,749 0 0 0 0 0 0
去勢 174 2,694 2,271 2,043 1,846 0 2,511 2,145 1,963 1,823 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 37 0 1,680 1,537 1,146 0 0 1,588 1,447 1,186 0 0 1,532 1,253 1,116 0
去勢 84 1,832 1,679 1,534 0 0 0 1,529 1,400 1,193 0 0 0 1,347 1,093 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 2 0 0 0 0 0 0 0 0 882 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 12 2,329 0 1,754 1,360 0 0 0 0 1,144 822 0 0 0 0 0
去勢 5 2,336 2,113 0 0 0 0 2,053 0 0 0 0 0 1,836 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 42 0 1,666 1,441 0 0 1,682 1,538 1,365 1,175 0 0 0 1,278 1,162 0
去勢 22 1,815 1,519 1,482 0 0 0 1,516 1,371 1,211 0 0 0 0 0 328
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 88 0 0 0 0 0 0 0 0 603 497 0 0 0 528 346
去勢 32 0 0 0 0 0 0 0 993 897 0 0 0 901 856 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
428 557 389 414
627 511 315 394
227 420 263 340
等外 99 357 200 288
成立頭数 1,381 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 2 294 210 263
成立頭数 2 -
予約相対分 79
合計 81

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 5 945 840 925
〃(冷) 3 788 788 788
ロース 21 1,019 767 870
〃(冷) 2 711 711 711
もも 35 473 431 449
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 48 431 389 406
〃(冷) 0 0 0 0
ばら 18 798 725 772
〃(冷) 0 0 0 0
かた(ロース) 31 903 746 793
〃(冷) 0 0 0 0
セット 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
合計 163 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 11 2,945 2,582 2,195
栃木県 12 2,373 2,232 2,097
宮城県 4 2,328 2,299 2,258
茨城県 11 2,274 2,206 2,140
総売買頭数 61 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 72 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 25 3,696 2,871 2,699
チャックロール 8 893 850 830
トップサイド 5 704 704 704
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 54 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 176 557 415 389
茨城県 130 432 411 400
岩手県 37 463 426 393
群馬県 22 422 416 411
総売買頭数 428 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 49 471 422 407
総売買頭数 49 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 14 1,019 923 809
もも 19 473 460 452
バラ 7 798 784 767
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 444 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 6 913 913 913
C.C.ロイン 1 651 651 651
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 189 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 25 -