販売結果(食肉) | 平成18年09月20日(水曜日) |
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市況 | 牛 | 和牛めす:小巾安 和牛去勢:まちまち。交雑めす:小巾高 交雑去勢:まちまち。 |
豚 | 続急落 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 346 | 0 | 1,400 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
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牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 92 | 2,675 | 2,342 | 2,100 | 1,709 | 0 | 2,450 | 2,168 | 1,969 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,899 | 0 | 0 | |
去勢 | 155 | 2,491 | 2,255 | 2,096 | 1,741 | 0 | 2,316 | 2,152 | 1,997 | 1,689 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 57 | 0 | 1,662 | 1,429 | 0 | 0 | 0 | 1,611 | 1,447 | 1,207 | 0 | 0 | 0 | 1,348 | 1,163 | 0 | |
去勢 | 47 | 0 | 0 | 1,517 | 0 | 0 | 1,947 | 1,556 | 1,468 | 1,219 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,162 | 474 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 527 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 12 | 0 | 0 | 1,930 | 1,618 | 0 | 0 | 0 | 0 | 936 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,079 | 0 | |
去勢 | 12 | 0 | 2,255 | 1,926 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,856 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 479 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 25 | 0 | 0 | 1,761 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,261 | 1,139 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,160 | 0 | |
去勢 | 20 | 0 | 0 | 0 | 1,127 | 0 | 0 | 0 | 1,357 | 1,152 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,177 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 55 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 649 | 567 | 0 | 0 | 0 | 594 | 403 | |
去勢 | 18 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 828 | 0 | 0 | 0 | 0 | 778 | 422 |
豚生体頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 454 | 518 | 452 | 467 |
中 | 586 | 518 | 378 | 422 |
並 | 156 | 497 | 315 | 395 |
等外 | 28 | 400 | 252 | 331 |
成立頭数 | 1,224 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
成立頭数 | 0 | - | ||
予約相対分 | 91 | |||
合計 | 91 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
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種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 31 | 1,260 | 945 | 1,016 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ロース | 19 | 1,239 | 914 | 1,166 |
〃(冷) | 3 | 828 | 744 | 790 |
もも | 67 | 599 | 525 | 538 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 34 | 546 | 452 | 464 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ばら | 23 | 882 | 746 | 833 |
〃(冷) | 1 | 620 | 620 | 620 |
かた(ロース) | 26 | 1,103 | 966 | 1,040 |
〃(冷) | 71 | 798 | 798 | 798 |
セット | 12 | 686 | 686 | 686 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 287 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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和牛 生体 去勢 A−4 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 6 | 2,486 | 2,336 | 2,246 |
栃木県 | 15 | 2,323 | 2,232 | 2,190 |
宮城県 | 7 | 2,332 | 2,266 | 2,137 |
茨城県 | 1 | 2,240 | 2,240 | 2,240 |
総売買頭数 | 44 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 7 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 2 | 1,964 | 1,964 | 1,964 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 35 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
オーストラリア | テンダーロイン | 21 | 2,383 | 2,383 | 2,383 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 5 | 682 | 682 | 682 | |
総数量 | 52 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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豚 生体 上 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 83 | 478 | 463 | 452 |
茨城県 | 179 | 489 | 468 | 462 |
岩手県 | 56 | 518 | 480 | 456 |
群馬県 | 47 | 467 | 461 | 456 |
総売買頭数 | 454 | - |
豚 枝肉 上 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 30 | 483 | 483 | 483 |
総売買頭数 | 50 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 13 | 1,239 | 1,204 | 1,103 |
もも | 41 | 599 | 540 | 525 | |
バラ | 13 | 882 | 844 | 798 | |
東京都 | ロース | 3 | 1,103 | 1,103 | 1,103 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 2 | 872 | 872 | 872 | |
総数量 | 623 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 1 | 924 | 924 | 924 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 148 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |