販売結果(食肉) 平成18年09月14日(木曜日)

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市況 和牛めす:小巾安 和牛去勢:まちまち。交雑めす:まちまち 交雑去勢:小巾安。
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と畜頭数
種類 子牛
頭数 344 0 1,086 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 78 2,482 2,219 2,025 1,613 0 0 0 2,051 1,597 0 0 0 0 0 0
去勢 120 2,506 2,260 2,105 1,817 0 0 2,171 2,004 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 39 0 1,654 0 1,165 0 0 1,532 1,384 1,171 0 0 0 1,399 1,123 0
去勢 46 0 1,619 1,472 1,266 0 1,866 1,563 1,391 1,237 0 0 0 1,158 1,132 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 36 0 2,151 1,813 1,260 0 0 0 1,803 801 630 0 0 0 737 645
去勢 4 0 2,244 1,913 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 31 0 1,721 1,421 1,213 0 0 1,495 1,346 1,180 0 0 0 0 1,119 0
去勢 28 0 1,587 0 1,159 0 1,843 1,521 1,384 1,212 0 0 0 1,319 1,185 0
乳牛用 おす 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 364 0 0 0 0 0
めす 34 0 0 0 0 0 0 0 0 636 484 0 0 0 595 374
去勢 39 0 0 0 0 0 0 0 0 796 0 0 0 0 724 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
313 554 494 513
453 527 389 479
210 512 326 419
等外 88 415 189 319
成立頭数 1,064 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 40
合計 40

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 16 1,229 945 1,049
〃(冷) 0 0 0 0
ロース 11 1,260 987 1,069
〃(冷) 9 966 832 934
もも 42 557 525 531
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 24 525 483 502
〃(冷) 1 457 457 457
ばら 18 893 735 830
〃(冷) 0 0 0 0
かた(ロース) 22 1,113 987 1,036
〃(冷) 0 0 0 0
セット 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
合計 143 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 6 2,461 2,301 2,202
栃木県 11 2,406 2,278 2,085
宮城県 9 2,310 2,232 2,175
茨城県 4 2,221 2,199 2,168
総売買頭数 45 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 1 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 27 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 5 861 797 788
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 30 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 91 532 512 500
茨城県 82 520 508 494
岩手県 39 545 526 500
群馬県 0 0 0 0
総売買頭数 313 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 27 520 517 517
総売買頭数 27 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 10 1,260 1,076 987
もも 22 557 537 525
バラ 11 893 833 735
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 352 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 4 924 924 924
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 140 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -