販売結果(食肉) | 平成18年09月04日(月曜日) |
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市況 | 牛 | 和牛めす:小巾高 和牛去勢:小巾安。交雑めす:まちまち 交雑去勢:弱保合。 |
豚 | 堅調 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 411 | 0 | 954 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
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牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 92 | 3,227 | 2,362 | 2,239 | 1,820 | 0 | 2,676 | 2,260 | 2,052 | 1,648 | 0 | 0 | 0 | 1,680 | 0 | 0 | |
去勢 | 131 | 2,549 | 2,239 | 2,030 | 1,789 | 0 | 2,258 | 2,142 | 1,934 | 1,607 | 0 | 0 | 0 | 0 | 945 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 34 | 0 | 1,642 | 1,441 | 1,463 | 0 | 0 | 1,800 | 1,460 | 1,238 | 0 | 0 | 0 | 0 | 990 | 0 | |
去勢 | 74 | 1,804 | 1,591 | 1,542 | 0 | 0 | 0 | 1,610 | 1,486 | 1,250 | 0 | 0 | 1,374 | 1,371 | 1,174 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 743 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 866 | 0 | 0 | 0 | 0 | 777 | 0 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 18 | 2,623 | 2,212 | 1,962 | 1,785 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,142 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 31 | 2,457 | 2,181 | 1,992 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,825 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 48 | 0 | 1,677 | 1,375 | 1,172 | 0 | 0 | 1,559 | 1,406 | 1,195 | 0 | 0 | 0 | 1,331 | 1,149 | 0 | |
去勢 | 27 | 0 | 1,699 | 1,468 | 1,297 | 0 | 0 | 1,561 | 1,478 | 1,242 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 47 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 744 | 0 | 0 | 0 | 0 | 552 | 333 | |
去勢 | 37 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 840 | 0 | 0 | 0 | 897 | 816 | 0 |
豚生体頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 268 | 564 | 521 | 544 |
中 | 275 | 586 | 441 | 526 |
並 | 102 | 541 | 305 | 461 |
等外 | 45 | 475 | 273 | 321 |
成立頭数 | 690 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
成立頭数 | 0 | - | ||
予約相対分 | 87 | |||
合計 | 87 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
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種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 5 | 1,029 | 945 | 982 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ロース | 17 | 1,260 | 956 | 1,030 |
〃(冷) | 2 | 837 | 837 | 837 |
もも | 3 | 557 | 525 | 543 |
〃(冷) | 11 | 462 | 263 | 452 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 21 | 515 | 446 | 468 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ばら | 14 | 872 | 735 | 814 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた(ロース) | 13 | 1,113 | 987 | 1,031 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 86 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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和牛 生体 去勢 A−4 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
栃木県 | 7 | 2,308 | 2,232 | 2,154 |
宮城県 | 4 | 2,319 | 2,277 | 2,246 |
茨城県 | 8 | 2,386 | 2,261 | 2,167 |
総売買頭数 | 39 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 1 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 39 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 5 | 830 | 778 | 756 | |
トップサイド | 5 | 693 | 686 | 683 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 53 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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豚 生体 上 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 76 | 551 | 540 | 521 |
茨城県 | 77 | 564 | 543 | 527 |
岩手県 | 115 | 563 | 547 | 534 |
群馬県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 268 | - |
豚 枝肉 上 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 35 | 542 | 542 | 539 |
総売買頭数 | 42 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 4 | 1,260 | 1,184 | 1,103 |
もも | 4 | 557 | 501 | 263 | |
バラ | 9 | 872 | 844 | 830 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 355 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 3 | 956 | 956 | 956 |
C.C.ロイン | 1 | 651 | 651 | 651 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 78 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |