販売結果(食肉) | 平成18年03月10日(金曜日) |
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市況 | 牛 | 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち。交雑めす:まちまち 交雑去勢:強保合。 |
豚 | 続落 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 350 | 0 | 878 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
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牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 61 | 2,564 | 2,231 | 2,049 | 1,798 | 0 | 0 | 2,040 | 2,001 | 1,514 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 173 | 2,658 | 2,181 | 1,983 | 1,750 | 0 | 0 | 2,124 | 1,901 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 14 | 0 | 1,840 | 1,615 | 1,173 | 0 | 0 | 0 | 1,493 | 1,270 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 36 | 1,901 | 1,718 | 1,611 | 1,426 | 0 | 0 | 1,670 | 1,573 | 1,388 | 0 | 0 | 0 | 1,503 | 1,257 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
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種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 42 | 0 | 0 | 1,662 | 1,213 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,046 | 845 | 0 | 0 | 0 | 856 | 694 | |
去勢 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,613 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 7 | 0 | 0 | 1,426 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,320 | 1,269 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,369 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 446 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 49 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 578 | 0 | 0 | 0 | 0 | 529 | 405 | |
去勢 | 22 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 976 | 945 | 0 | 0 | 0 | 0 | 942 | 531 |
豚生体頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 446 | 540 | 420 | 442 |
中 | 514 | 543 | 368 | 410 |
並 | 210 | 473 | 284 | 367 |
等外 | 71 | 420 | 242 | 306 |
成立頭数 | 1,241 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
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規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
成立頭数 | 0 | - | ||
予約相対分 | 106 | |||
合計 | 106 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
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種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 15 | 1,103 | 788 | 900 |
〃(冷) | 1 | 684 | 684 | 684 |
ロース | 19 | 1,134 | 798 | 1,053 |
〃(冷) | 3 | 702 | 684 | 698 |
もも | 33 | 684 | 483 | 510 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 40 | 684 | 431 | 451 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ばら | 19 | 861 | 756 | 826 |
〃(冷) | 5 | 725 | 620 | 681 |
かた(ロース) | 39 | 977 | 788 | 897 |
〃(冷) | 1 | 684 | 684 | 684 |
セット | 22 | 683 | 679 | 681 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 197 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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和牛 生体 去勢 A−4 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 5 | 2,583 | 2,343 | 2,184 |
栃木県 | 14 | 2,364 | 2,135 | 2,022 |
宮城県 | 11 | 2,243 | 2,109 | 1,997 |
茨城県 | 11 | 2,557 | 2,225 | 2,031 |
総売買頭数 | 61 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 2 | 2,205 | 2,205 | 2,205 |
ウチモモ | 4 | 893 | 869 | 840 | |
トモバラ | 4 | 735 | 735 | 735 | |
総数量 | 65 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 35 | 3,749 | 3,009 | 2,699 |
チャックロール | 3 | 714 | 714 | 714 | |
トップサイド | 2 | 840 | 840 | 840 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 77 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
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豚 生体 上 |
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せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 103 | 477 | 441 | 420 |
茨城県 | 193 | 465 | 440 | 420 |
岩手県 | 37 | 496 | 465 | 439 |
群馬県 | 47 | 439 | 437 | 435 |
総売買頭数 | 446 | - |
豚 枝肉 上 |
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予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 21 | 511 | 467 | 459 |
総売買頭数 | 40 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 13 | 1,134 | 1,084 | 684 |
もも | 14 | 684 | 547 | 494 | |
バラ | 14 | 861 | 826 | 684 | |
東京都 | ロース | 2 | 966 | 966 | 966 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 4 | 819 | 819 | 819 | |
総数量 | 429 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
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相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 12 | 850 | 850 | 850 |
C.C.ロイン | 1 | 651 | 651 | 651 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 148 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |