販売結果(食肉) 平成18年03月10日(金曜日)

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市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:まちまち。交雑めす:まちまち 交雑去勢:強保合。
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 350 0 878 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 61 2,564 2,231 2,049 1,798 0 0 2,040 2,001 1,514 0 0 0 0 0 0
去勢 173 2,658 2,181 1,983 1,750 0 0 2,124 1,901 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 14 0 1,840 1,615 1,173 0 0 0 1,493 1,270 0 0 0 0 0 0
去勢 36 1,901 1,718 1,611 1,426 0 0 1,670 1,573 1,388 0 0 0 1,503 1,257 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 42 0 0 1,662 1,213 0 0 0 0 1,046 845 0 0 0 856 694
去勢 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1,613 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 7 0 0 1,426 0 0 0 0 1,320 1,269 0 0 0 0 0 0
去勢 2 0 0 0 0 0 0 0 0 1,369 0 0 0 0 0 446
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 49 0 0 0 0 0 0 0 0 578 0 0 0 0 529 405
去勢 22 0 0 0 0 0 0 0 976 945 0 0 0 0 942 531

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
446 540 420 442
514 543 368 410
210 473 284 367
等外 71 420 242 306
成立頭数 1,241 -
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
予約相対分 106
合計 106

豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格
種類 数量 最高価格 最低価格 加重平均
ひれ 15 1,103 788 900
〃(冷) 1 684 684 684
ロース 19 1,134 798 1,053
〃(冷) 3 702 684 698
もも 33 684 483 510
〃(冷) 0 0 0 0
かた 0 0 0 0
〃(冷) 0 0 0 0
うで 40 684 431 451
〃(冷) 0 0 0 0
ばら 19 861 756 826
〃(冷) 5 725 620 681
かた(ロース) 39 977 788 897
〃(冷) 1 684 684 684
セット 22 683 679 681
〃(冷) 0 0 0 0
合計 197 -

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 5 2,583 2,343 2,184
栃木県 14 2,364 2,135 2,022
宮城県 11 2,243 2,109 1,997
茨城県 11 2,557 2,225 2,031
総売買頭数 61 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
山形県 0 0 0 0
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

国産牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 2 2,205 2,205 2,205
ウチモモ 4 893 869 840
トモバラ 4 735 735 735
総数量 65 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
和歌山県 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
ウチモモ 0 0 0 0
トモバラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入牛肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 35 3,749 3,009 2,699
チャックロール 3 714 714 714
トップサイド 2 840 840 840
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 77 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
オーストラリア テンダーロイン 0 0 0 0
チャックロール 0 0 0 0
トップサイド 0 0 0 0
アメリカ リブアイロール 0 0 0 0
ショートプレート 0 0 0 0
チャックテンダー 0 0 0 0
総数量 0 -

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 103 477 441 420
茨城県 193 465 440 420
岩手県 37 496 465 439
群馬県 47 439 437 435
総売買頭数 446 -

豚 枝肉 上
予約相対取引
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 21 511 467 459
総売買頭数 40 (うち商物分離分)0

国産豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 13 1,134 1,084 684
もも 14 684 547 494
バラ 14 861 826 684
東京都 ロース 2 966 966 966
もも 0 0 0 0
バラ 4 819 819 819
総数量 429 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
宮崎県 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
東京都 ロース 0 0 0 0
もも 0 0 0 0
バラ 0 0 0 0
総数量 0 -

輸入豚肉 部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 12 850 850 850
C.C.ロイン 1 651 651 651
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 148 -
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地 部位 カートン数 高値 中値 安値
アメリカ テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
FRA テンダーロイン 0 0 0 0
C.C.ロイン 0 0 0 0
ベリー 0 0 0 0
総数量 0 -