| 販売結果（食肉） | 平成18年02月27日（月曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：小巾高 和牛去勢：まちまち。交雑めす：小巾高 交雑去勢：まちまち。乳牛去勢：下押し。 |
| 豚 | 小安い |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 382 | 0 | 934 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 88 | 2,827 | 2,219 | 1,950 | 1,603 | 0 | 2,527 | 2,079 | 1,770 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 93 | 2,325 | 2,058 | 1,890 | 1,683 | 0 | 2,209 | 1,924 | 1,965 | 1,422 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 42 | 0 | 1,602 | 1,585 | 1,282 | 0 | 0 | 1,630 | 1,467 | 1,283 | 0 | 0 | 0 | 1,393 | 1,346 | 0 | |
| 去勢 | 30 | 0 | 1,666 | 0 | 0 | 0 | 1,868 | 1,727 | 1,479 | 1,302 | 0 | 0 | 0 | 1,280 | 1,246 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 19 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 786 | 0 | 0 | 0 | 0 | 749 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 42 | 0 | 0 | 0 | 1,089 | 0 | 0 | 0 | 0 | 926 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 5 | 2,357 | 2,077 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 10 | 0 | 0 | 1,340 | 1,266 | 0 | 0 | 0 | 1,473 | 1,241 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,281 | 0 | |
| 去勢 | 22 | 0 | 0 | 0 | 880 | 0 | 0 | 1,696 | 1,524 | 1,308 | 0 | 0 | 0 | 1,419 | 0 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 39 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 580 | 441 | 0 | 0 | 0 | 466 | 397 | |
| 去勢 | 30 | 0 | 0 | 0 | 798 | 0 | 0 | 0 | 946 | 767 | 0 | 0 | 0 | 0 | 764 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 2 | 449 | 410 | 429 |
| 上 | 339 | 423 | 368 | 395 |
| 中 | 324 | 474 | 326 | 378 |
| 並 | 119 | 418 | 252 | 330 |
| 等外 | 84 | 371 | 221 | 267 |
| 成立頭数 | 868 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 成立頭数 | 0 | - | ||
| 予約相対分 | 105 | |||
| 合計 | 105 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 27 | 998 | 788 | 889 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ロース | 8 | 987 | 714 | 830 |
| 〃（冷） | 4 | 645 | 645 | 645 |
| もも | 18 | 494 | 452 | 461 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 20 | 420 | 389 | 398 |
| 〃（冷） | 3 | 357 | 357 | 357 |
| ばら | 10 | 788 | 714 | 753 |
| 〃（冷） | 5 | 683 | 683 | 683 |
| かた（ロース） | 37 | 872 | 719 | 767 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 132 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 8 | 2,229 | 2,141 | 2,074 |
| 栃木県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 宮城県 | 2 | 2,189 | 2,149 | 2,106 |
| 茨城県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 36 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 2 | 2,100 | 2,100 | 2,100 |
| ウチモモ | 4 | 1,050 | 1,050 | 1,050 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 36 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| オーストラリア | テンダーロイン | 20 | 2,908 | 2,908 | 2,908 |
| チャックロール | 6 | 788 | 727 | 693 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 47 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 85 | 411 | 394 | 368 |
| 茨城県 | 133 | 423 | 398 | 383 |
| 岩手県 | 90 | 422 | 395 | 378 |
| 群馬県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 339 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 33 | 404 | 404 | 399 |
| 総売買頭数 | 39 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 5 | 987 | 903 | 777 |
| もも | 9 | 494 | 471 | 452 | |
| バラ | 12 | 788 | 734 | 683 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 471 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 5 | 977 | 872 | 851 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 1 | 640 | 640 | 640 | |
| ベリー | 5 | 651 | 651 | 651 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 66 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||