販売結果（食肉）,平成17年05月25日（水曜日）

市況,牛,和牛めす：まちまち 和牛去勢：弱含み。交雑めす：弱含み 交雑去勢：保合。乳牛去勢：保合。
市況,豚,小反落

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,391,0,1072,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,83,2363,2062,1926,1732,0,0,0,1882,1649,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,132,2270,2036,1907,1723,0,0,1895,1848,1428,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,36,0,1683,1457,1370,0,0,1586,1456,1345,0,0,0,1439,1315,0
交雑,去勢,48,0,1689,1529,1394,0,1822,1643,1481,1367,0,0,0,1415,1258,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,828,0
乳牛用,去勢,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,779,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,63,2651,2141,1749,1259,0,0,0,2073,1143,0,0,0,0,803,747
和牛,去勢,12,2582,2181,1832,1740,0,0,1996,1875,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,24,0,1570,1413,1404,0,0,1535,1549,1169,0,0,0,1410,1317,0
交雑,去勢,32,0,1598,1508,1371,0,0,1632,1507,1364,644,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,469,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,77,0,0,0,0,0,0,0,0,614,574,0,0,0,594,499
乳牛用,去勢,14,0,0,0,0,0,0,0,908,842,0,0,0,0,728,415

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,264,642,484,527
中,399,648,426,477
並,154,533,305,432
等外,49,473,210,337
成立頭数,866
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
成立頭数,0
予約相対分,122
合計,122

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,4,1365,1260,1337
〃（冷）,0,0,0,0
ロース,21,1344,1092,1209
〃（冷）,9,935,802,866
もも,50,651,588,603
〃（冷）,0,0,0,0
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,14,557,488,506
〃（冷）,0,0,0,0
ばら,18,882,809,840
〃（冷）,6,735,620,706
かた（ロース）,5,1155,1071,1085
〃（冷）,2,735,735,735
セット,2,828,828,828
〃（冷）,0,0,0,0
合計,131

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,1,2263,2263,2263
栃木県,15,2082,1999,1863
宮城県,6,2130,2069,1996
茨城県,9,2168,2057,1996
総売買頭数,53

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,2,788,788,788
総数量,32
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,3,598,598,598
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,114
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,31,531,522,504
茨城県,80,537,516,494
岩手県,71,642,558,504
群馬県,18,524,515,484
総売買頭数,264

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,25,526,526,526
総売買頭数,48,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,12,1344,1299,1176
宮崎県,もも,38,651,599,588
宮崎県,バラ,14,882,838,735
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,353
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,8,819,819,819
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,5,609,609,609
アメリカ,ベリー,5,693,693,693
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,103
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0