販売結果(食肉),平成17年05月24日(火曜日) 市況,牛,和牛めす:反落 和牛去勢:まちまち。交雑めす:保合 交雑去勢:まちまち。乳牛去勢:強含み。 市況,豚,小戻し と畜頭数 種類,牛,馬,豚,子牛 頭数,384,0,864,0 建値単位キログラム・円 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 和牛,めす,69,2478,2049,1914,1626,0,0,1899,0,1530,0,0,1721,0,0,0 和牛,去勢,159,2350,2095,1928,1731,0,0,0,1834,1652,0,0,0,0,0,0 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,42,0,1637,1449,1381,0,0,1488,1467,1350,0,0,0,1395,1302,0 交雑,去勢,43,0,0,1582,1497,0,0,1563,1484,1375,0,0,0,1436,1336,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,去勢,7,0,0,0,0,0,0,0,0,858,0,0,0,0,795,0 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) 種類,,頭数,A−5,A−4,A−3,A−2,A−1,B−5,B−4,B−3,B−2,B−1,C−5,C−4,C−3,C−2,C−1 和牛,おす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,817,0,0,0,0,0 和牛,めす,28,2169,2024,1790,1473,0,0,0,0,1000,0,0,0,0,844,818 和牛,去勢,12,2222,2064,0,0,0,0,2301,0,1741,0,0,0,0,0,774 交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 交雑,めす,63,0,0,0,0,0,0,1496,1442,1454,0,0,0,1507,1364,439 交雑,去勢,14,0,0,0,0,0,0,1775,1550,1477,0,0,0,0,1455,0 乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0 乳牛用,めす,29,0,0,0,0,0,0,0,0,649,0,0,0,0,618,451 乳牛用,去勢,20,0,0,0,0,0,0,0,0,846,0,0,0,0,906,499 豚生体頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,1,567,567,567 上,346,630,504,534 中,407,599,441,503 並,156,521,294,450 等外,100,444,242,306 成立頭数,1010 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均 極上,0,0,0,0 上,0,0,0,0 中,0,0,0,0 並,0,0,0,0 等外,0,0,0,0 成立頭数,0 予約相対分,28 合計,28 豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均 ひれ,8,1313,1218,1301 〃(冷),1,828,828,828 ロース,16,1344,1166,1240 〃(冷),3,876,828,859 もも,44,828,603,663 〃(冷),20,578,578,578 かた,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 うで,47,828,504,549 〃(冷),0,0,0,0 ばら,15,872,767,825 〃(冷),0,0,0,0 かた(ロース),23,1155,1029,1080 〃(冷),1,828,828,828 セット,0,0,0,0 〃(冷),0,0,0,0 合計,178 主要品目の主な産地別卸売価格 和牛 生体 去勢 A−4 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 岩手県,8,2364,2185,2049 栃木県,9,2228,2070,1970 宮城県,8,2179,2062,1997 茨城県,5,2218,2093,1994 総売買頭数,52 和牛 枝肉 去勢 A−4 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 山形県,0,0,0,0 総売買頭数,1,(うち商物分離分),0 国産牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,4,1785,1785,1785 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,38 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 和歌山県,ロース,0,0,0,0 和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0 和歌山県,トモバラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,ウチモモ,0,0,0,0 東京都,トモバラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入牛肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,37,1995,1927,1869 オーストラリア,チャックロール,9,651,605,599 オーストラリア,トップサイド,6,567,534,515 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,96 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0 オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0 オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0 アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0 アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0 アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0 総数量,0 主要品目の主な産地別卸売価格 豚 生体 上 せり売 産地,頭数,高値,中値,安値 千葉県,117,548,531,504 茨城県,49,544,524,504 岩手県,64,630,556,515 群馬県,56,546,528,513 総売買頭数,346 豚 枝肉 上 予約相対取引 産地,頭数,高値,中値,安値 茨城県,16,536,530,536 総売買頭数,16,(うち商物分離分),0 国産豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,16,1344,1219,828 宮崎県,もも,36,828,622,578 宮崎県,バラ,15,872,825,767 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,20,662,662,662 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,581 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 宮崎県,ロース,0,0,0,0 宮崎県,もも,0,0,0,0 宮崎県,バラ,0,0,0,0 東京都,ロース,0,0,0,0 東京都,もも,0,0,0,0 東京都,バラ,0,0,0,0 総数量,0 輸入豚肉 部分肉 相対取引・市場内引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,18,819,819,819 アメリカ,C.C.ロイン,1,640,640,640 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,118 相対取引・市場外保管場所引渡し分 産地,部位,カートン数,高値,中値,安値 アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0 アメリカ,C.C.ロイン,0,0,0,0 アメリカ,ベリー,0,0,0,0 FRA,テンダーロイン,0,0,0,0 FRA,C.C.ロイン,0,0,0,0 FRA,ベリー,0,0,0,0 総数量,0