販売結果(食肉) | 平成17年05月20日(金曜日) |
---|
■CSVデータダウンロード |
---|
市況 | 牛 | 和牛めす:弱含み 和牛去勢:弱含み。交雑めす:弱保合 交雑去勢:弱保合。乳牛去勢:弱保合。 |
豚 | 急反落 |
と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
頭数 | 387 | 0 | 906 | 0 |
建値単位キログラム・円 |
---|
牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
---|
種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 75 | 2,294 | 2,099 | 1,944 | 1,729 | 0 | 2,181 | 2,056 | 1,826 | 1,764 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 151 | 2,331 | 2,065 | 1,949 | 1,787 | 0 | 0 | 1,970 | 0 | 1,783 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 67 | 0 | 1,594 | 1,515 | 1,367 | 0 | 0 | 0 | 1,440 | 1,364 | 0 | 0 | 0 | 1,445 | 1,354 | 0 | |
去勢 | 32 | 0 | 0 | 1,587 | 1,405 | 0 | 0 | 1,628 | 1,465 | 1,378 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,084 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
去勢 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 735 | 0 |
牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均) |
---|
種類 | 頭数 | A−5 | A−4 | A−3 | A−2 | A−1 | B−5 | B−4 | B−3 | B−2 | B−1 | C−5 | C−4 | C−3 | C−2 | C−1 | |
和牛 | おす | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 836 | 626 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 66 | 0 | 1,997 | 1,736 | 1,365 | 0 | 0 | 0 | 1,386 | 1,075 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 797 | |
去勢 | 6 | 0 | 0 | 1,900 | 1,811 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 948 | 0 | |
交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 16 | 0 | 0 | 1,433 | 1,345 | 0 | 0 | 1,504 | 1,427 | 1,342 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,235 | 0 | |
去勢 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,667 | 1,601 | 1,470 | 1,442 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,337 | 0 | |
乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
めす | 55 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 606 | 519 | 0 | 0 | 0 | 549 | 442 | |
去勢 | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 849 | 0 | 0 | 0 | 0 | 672 | 525 |
豚生体頭数及び取引価格 |
---|
規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 1 | 602 | 602 | 602 |
上 | 299 | 673 | 525 | 571 |
中 | 425 | 604 | 482 | 531 |
並 | 164 | 540 | 436 | 486 |
等外 | 52 | 520 | 284 | 367 |
成立頭数 | 941 | - |
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
---|
規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
並 | 16 | 431 | 315 | 405 |
等外 | 5 | 377 | 294 | 351 |
成立頭数 | 21 | - | ||
予約相対分 | 104 | |||
合計 | 125 |
豚部分肉の売買数量(ケース)及び取引価格 |
---|
種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
ひれ | 7 | 1,365 | 1,208 | 1,269 |
〃(冷) | 3 | 821 | 821 | 821 |
ロース | 15 | 1,323 | 1,103 | 1,237 |
〃(冷) | 11 | 956 | 776 | 840 |
もも | 29 | 821 | 609 | 668 |
〃(冷) | 14 | 581 | 578 | 578 |
かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
うで | 46 | 821 | 494 | 559 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
ばら | 21 | 872 | 798 | 841 |
〃(冷) | 5 | 746 | 620 | 700 |
かた(ロース) | 21 | 1,145 | 924 | 1,033 |
〃(冷) | 4 | 821 | 819 | 821 |
セット | 12 | 818 | 818 | 818 |
〃(冷) | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 188 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
---|
和牛 生体 去勢 A−4 |
---|
せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
岩手県 | 4 | 2,162 | 2,106 | 2,072 |
栃木県 | 16 | 2,153 | 2,059 | 1,982 |
宮城県 | 8 | 2,260 | 2,142 | 2,062 |
茨城県 | 4 | 2,107 | 2,051 | 1,982 |
総売買頭数 | 53 | - |
和牛 枝肉 去勢 A−4 |
---|
予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
総売買頭数 | 0 | (うち商物分離分)0 |
国産牛肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 70 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入牛肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
オーストラリア | テンダーロイン | 10 | 1,869 | 1,869 | 1,869 |
チャックロール | 3 | 609 | 609 | 609 | |
トップサイド | 3 | 546 | 546 | 546 | |
アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 58 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 |
リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
主要品目の主な産地別卸売価格 |
---|
豚 生体 上 |
---|
せり売 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
千葉県 | 69 | 587 | 564 | 527 |
茨城県 | 107 | 604 | 569 | 544 |
岩手県 | 29 | 673 | 613 | 557 |
群馬県 | 54 | 582 | 564 | 525 |
総売買頭数 | 299 | - |
豚 枝肉 上 |
---|
予約相対取引 | ||||
産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
茨城県 | 28 | 582 | 576 | 575 |
総売買頭数 | 45 | (うち商物分離分)0 |
国産豚肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 13 | 1,323 | 1,166 | 821 |
もも | 26 | 821 | 656 | 578 | |
バラ | 14 | 872 | 842 | 798 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 391 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |
輸入豚肉 部分肉 |
---|
相対取引・市場内引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 5 | 935 | 863 | 819 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 116 | - |
相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
FRA | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
C.C.ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
総数量 | 0 | - |