| 販売結果（食肉） | 平成17年02月25日（金曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：まちまち。交雑めす：強保合 交雑去勢：弱保合。乳牛去勢：弱保合。 |
| 豚 | 小巾下押し |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 350 | 0 | 749 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 49 | 2,327 | 2,086 | 1,944 | 1,699 | 0 | 0 | 1,915 | 1,852 | 1,613 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 154 | 2,365 | 2,077 | 1,957 | 1,705 | 0 | 0 | 2,077 | 1,826 | 1,657 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 21 | 0 | 1,565 | 1,441 | 0 | 0 | 0 | 1,602 | 1,422 | 1,273 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,202 | 0 | |
| 去勢 | 58 | 1,722 | 1,524 | 1,507 | 1,239 | 0 | 0 | 1,533 | 1,411 | 1,268 | 0 | 0 | 0 | 1,342 | 1,167 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 779 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 10 | 2,732 | 0 | 0 | 1,803 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,122 | 0 | 0 | 0 | 0 | 721 | 682 | |
| 去勢 | 6 | 0 | 2,028 | 1,909 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 665 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 27 | 0 | 1,672 | 1,420 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,392 | 1,199 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,093 | 0 | |
| 去勢 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,339 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,252 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 490 | 0 | 0 | 0 | 0 | 467 | 400 | |
| 去勢 | 48 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 783 | 683 | 0 | 0 | 0 | 761 | 535 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 5 | 827 | 483 | 686 |
| 上 | 373 | 789 | 389 | 447 |
| 中 | 402 | 707 | 294 | 387 |
| 並 | 130 | 651 | 252 | 328 |
| 等外 | 78 | 399 | 181 | 259 |
| 成立頭数 | 988 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 8 | 315 | 294 | 309 |
| 等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 成立頭数 | 8 | - | ||
| 予約相対分 | 99 | |||
| 合計 | 107 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 8 | 1,155 | 1,008 | 1,117 |
| 〃（冷） | 3 | 655 | 655 | 655 |
| ロース | 17 | 1,103 | 903 | 1,033 |
| 〃（冷） | 12 | 788 | 655 | 744 |
| もも | 48 | 655 | 483 | 520 |
| 〃（冷） | 1 | 462 | 462 | 462 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 14 | 655 | 462 | 549 |
| 〃（冷） | 28 | 431 | 420 | 427 |
| ばら | 22 | 840 | 746 | 799 |
| 〃（冷） | 4 | 655 | 620 | 640 |
| かた（ロース） | 17 | 966 | 788 | 889 |
| 〃（冷） | 3 | 655 | 655 | 655 |
| セット | 16 | 659 | 659 | 659 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 193 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 6 | 2,211 | 2,183 | 2,159 |
| 栃木県 | 4 | 2,190 | 2,114 | 2,042 |
| 宮城県 | 12 | 2,179 | 2,070 | 1,971 |
| 茨城県 | 8 | 2,162 | 2,076 | 1,990 |
| 総売買頭数 | 52 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 2 | 1,260 | 1,260 | 1,260 | |
| トモバラ | 1 | 809 | 809 | 809 | |
| 総数量 | 84 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 3 | 714 | 714 | 714 | |
| トップサイド | 7 | 630 | 627 | 620 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 31 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 89 | 651 | 442 | 389 |
| 茨城県 | 140 | 477 | 440 | 410 |
| 岩手県 | 37 | 505 | 477 | 462 |
| 群馬県 | 40 | 448 | 432 | 389 |
| 総売買頭数 | 373 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 24 | 499 | 458 | 446 |
| 総売買頭数 | 47 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 15 | 1,103 | 988 | 655 |
| もも | 26 | 655 | 542 | 483 | |
| バラ | 16 | 840 | 790 | 655 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 405 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 3 | 840 | 840 | 840 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 1 | 724 | 724 | 724 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 104 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||