| 販売結果（食肉） | 平成17年02月17日（木曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：まちまち。交雑めす：まちまち 交雑去勢：まちまち。 |
| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 350 | 0 | 932 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 72 | 2,409 | 2,130 | 1,966 | 1,642 | 0 | 2,044 | 2,001 | 1,883 | 1,514 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 121 | 2,391 | 2,119 | 1,975 | 1,787 | 0 | 2,179 | 2,122 | 1,888 | 1,656 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 31 | 0 | 1,619 | 0 | 1,358 | 0 | 0 | 1,613 | 1,457 | 1,284 | 0 | 0 | 0 | 1,371 | 1,139 | 0 | |
| 去勢 | 54 | 0 | 0 | 1,580 | 1,387 | 0 | 1,840 | 1,568 | 1,483 | 1,309 | 0 | 0 | 0 | 1,422 | 1,234 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 903 | 854 | 0 | 0 | 0 | 0 | 843 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 44 | 2,022 | 2,031 | 1,694 | 1,248 | 0 | 0 | 0 | 1,608 | 1,012 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 631 | |
| 去勢 | 6 | 0 | 2,042 | 1,831 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,935 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 48 | 0 | 1,646 | 1,462 | 0 | 0 | 0 | 1,592 | 1,454 | 1,292 | 0 | 0 | 0 | 1,357 | 1,195 | 412 | |
| 去勢 | 31 | 1,880 | 1,691 | 1,548 | 0 | 0 | 1,734 | 1,553 | 1,506 | 1,297 | 0 | 0 | 0 | 1,454 | 1,207 | 551 | |
| 乳牛用 | おす | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 419 |
| めす | 72 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 601 | 0 | 0 | 0 | 0 | 500 | 433 | |
| 去勢 | 23 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 886 | 844 | 630 | 0 | 0 | 0 | 828 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 3 | 516 | 473 | 501 |
| 上 | 304 | 565 | 436 | 484 |
| 中 | 447 | 567 | 378 | 423 |
| 並 | 209 | 413 | 263 | 375 |
| 等外 | 107 | 400 | 189 | 285 |
| 成立頭数 | 1,070 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 等外 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 成立頭数 | 0 | - | ||
| 予約相対分 | 56 | |||
| 合計 | 56 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 6 | 1,155 | 1,050 | 1,121 |
| 〃（冷） | 6 | 840 | 701 | 817 |
| ロース | 16 | 1,628 | 872 | 1,019 |
| 〃（冷） | 7 | 799 | 701 | 735 |
| もも | 29 | 701 | 511 | 559 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 29 | 701 | 462 | 504 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ばら | 9 | 998 | 798 | 844 |
| 〃（冷） | 2 | 701 | 701 | 701 |
| かた（ロース） | 16 | 1,313 | 945 | 1,003 |
| 〃（冷） | 10 | 830 | 701 | 806 |
| セット | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 130 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 11 | 2,366 | 2,160 | 2,017 |
| 栃木県 | 5 | 2,302 | 2,108 | 2,000 |
| 宮城県 | 8 | 2,207 | 2,112 | 2,052 |
| 茨城県 | 6 | 2,188 | 2,076 | 2,016 |
| 総売買頭数 | 34 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 2 | 2,100 | 2,100 | 2,100 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 8 | 840 | 816 | 788 | |
| 総数量 | 70 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 5 | 735 | 727 | 725 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 31 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 53 | 565 | 485 | 441 |
| 茨城県 | 92 | 524 | 481 | 441 |
| 岩手県 | 53 | 526 | 502 | 473 |
| 群馬県 | 25 | 483 | 466 | 436 |
| 総売買頭数 | 304 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 23 | 488 | 487 | 484 |
| 総売買頭数 | 23 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 9 | 1,208 | 1,072 | 701 |
| もも | 19 | 701 | 570 | 515 | |
| バラ | 5 | 861 | 798 | 701 | |
| 東京都 | ロース | 1 | 1,628 | 1,628 | 1,628 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 1 | 998 | 998 | 998 | |
| 総数量 | 213 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 1 | 724 | 724 | 724 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 56 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||