販売結果（食肉）,平成17年02月16日（水曜日）

市況,牛,和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合。交雑めす：まちまち 交雑去勢：弱保合。乳牛去勢：保合。
市況,豚,保合

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,350,0,1073,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,67,2637,2231,1993,1830,0,2486,0,1803,1613,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,149,2502,2177,1981,1798,0,0,1989,1852,1260,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,37,1885,1731,1534,1309,0,0,1568,1476,1279,0,0,0,0,1232,0
交雑,去勢,31,0,1659,1677,1344,0,0,0,1482,1340,0,0,0,1450,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,3,0,0,0,0,0,0,0,0,841,0,0,0,0,839,625

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,57,0,0,1822,1118,0,0,0,0,1002,0,0,0,0,653,651
和牛,去勢,3,0,2164,1834,1155,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,55,0,1615,1469,1285,0,0,1552,1399,1274,0,0,0,1204,1224,0
交雑,去勢,55,0,1654,1492,1372,0,1811,1610,1484,1279,0,0,0,0,1337,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,83,0,0,0,0,0,0,0,1151,713,549,0,0,0,532,441
乳牛用,去勢,23,0,0,0,0,0,0,0,0,864,474,0,0,0,810,435

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,1,502,502,502
上,300,593,437,484
中,358,630,368,424
並,133,571,336,420
等外,15,489,242,301
成立頭数,807
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,2,357,357,357
等外,1,357,357,357
成立頭数,3
予約相対分,126
合計,129

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,5,1260,1050,1182
〃（冷）,8,840,771,833
ロース,15,1250,882,1136
〃（冷）,12,840,741,796
もも,29,771,530,579
〃（冷）,0,0,0,0
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,16,771,525,595
〃（冷）,4,452,452,452
ばら,22,893,756,843
〃（冷）,1,619,619,619
かた（ロース）,8,1092,1008,1054
〃（冷）,2,771,771,771
セット,4,1313,771,1134
〃（冷）,0,0,0,0
合計,126

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,10,2640,2304,2028
栃木県,9,2207,2076,2021
宮城県,10,2298,2099,2018
茨城県,10,2248,2107,2003
総売買頭数,50

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,4,1995,1769,1575
東京都,ウチモモ,4,1082,995,893
東京都,トモバラ,3,809,795,788
総数量,141
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,5,724,724,724
オーストラリア,トップサイド,2,630,630,630
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,21
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,47,487,472,453
茨城県,114,484,472,453
岩手県,75,593,523,462
群馬県,29,484,464,441
総売買頭数,300

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,24,494,494,494
総売買頭数,48,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,12,1250,1103,771
宮崎県,もも,11,771,635,557
宮崎県,バラ,17,893,860,771
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,343
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,3,840,840,840
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,1,725,725,725
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,139
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,13933