販売結果（食肉）,平成17年02月10日（木曜日）

市況,牛,和牛めす：保合 和牛去勢：保合。交雑めす：まちまち 交雑去勢：弱保合。
市況,豚,しっかり

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,349,0,1382,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,72,2558,2122,1990,1701,0,2321,2207,1823,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,161,2403,2130,1995,1799,0,0,2019,1870,1751,0,0,0,0,0,699
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,33,0,1873,1474,1344,0,0,0,1428,1291,0,0,0,0,1237,0
交雑,去勢,24,0,0,0,1387,0,0,1622,1483,1294,0,0,0,0,1206,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,29,0,1993,1916,1325,0,0,0,0,1092,645,0,0,0,1068,0
和牛,去勢,6,2318,2019,1685,1531,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,74,0,1606,1457,1328,0,0,1485,1427,1244,0,0,0,1346,1093,0
交雑,去勢,66,1790,1600,1546,1419,0,1922,1529,1458,1284,0,0,0,1340,1255,480
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,27,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,495,421
乳牛用,去勢,47,0,0,0,0,0,0,0,878,816,677,0,0,0,790,627

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,374,589,470,531
中,527,536,420,465
並,264,516,263,419
等外,167,456,189,268
成立頭数,1332
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
成立頭数,0
予約相対分,75
合計,75

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,6,1103,1050,1086
〃（冷）,3,840,840,840
ロース,4,1208,1134,1184
〃（冷）,9,872,714,811
もも,28,609,515,546
〃（冷）,0,0,0,0
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,18,515,478,494
〃（冷）,15,462,462,462
ばら,8,861,798,830
〃（冷）,10,662,662,662
かた（ロース）,16,1050,830,959
〃（冷）,0,0,0,0
セット,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
合計,117

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,15,2504,2194,2048
栃木県,4,2174,2105,2035
宮城県,16,2142,2089,2037
茨城県,0,0,0,0
総売買頭数,50

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,4,830,830,830
東京都,トモバラ,4,788,788,788
総数量,113
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,8,735,729,725
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,36
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,3

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,84,587,520,470
茨城県,106,549,527,475
岩手県,96,589,554,504
群馬県,19,538,504,483
総売買頭数,374

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,22,527,521,520
総売買頭数,22,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,4,1208,1184,1134
宮崎県,もも,21,609,554,536
宮崎県,バラ,5,861,847,830
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,350
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,10,840,840,840
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,1,725,725,725
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,116
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0