販売結果（食肉）,平成17年02月02日（水曜日）

市況,牛,和牛めす：小巾高 和牛去勢：強保合。交雑めす：強保合 交雑去勢：保合。
市況,豚,続伸

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,350,0,919,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,78,2803,2181,1965,1662,0,0,0,1914,1583,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,157,2459,2135,1985,1767,0,2546,2150,1880,1674,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,30,0,1602,1503,1298,0,0,0,1472,1259,0,0,0,0,0,0
交雑,去勢,26,0,0,1580,1378,0,0,1617,1521,1313,0,0,0,0,1027,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,31,0,1914,1750,1179,0,0,0,1358,841,0,0,0,0,939,667
和牛,去勢,19,2276,1975,1615,1768,0,0,0,1759,1400,0,0,0,0,1021,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,60,0,1734,1466,1329,0,0,1593,1438,1247,0,0,0,1360,1199,0
交雑,去勢,39,0,1610,0,0,0,0,1586,1479,1301,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,82,0,0,0,0,0,0,0,0,567,0,0,0,0,494,389
乳牛用,去勢,38,0,0,0,0,0,0,0,0,817,0,0,0,891,771,445

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,252,579,432,459
中,325,497,347,423
並,119,509,336,386
等外,35,393,221,281
成立頭数,731
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,1,368,368,368
並,8,348,347,347
等外,3,349,316,335
成立頭数,12
予約相対分,136
合計,148

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,13,1103,788,874
〃（冷）,0,0,0,0
ロース,15,2415,809,1052
〃（冷）,0,0,0,0
もも,29,483,452,460
〃（冷）,1,410,410,410
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,2,441,410,426
〃（冷）,5,404,404,404
ばら,14,830,725,784
〃（冷）,1,620,620,620
かた（ロース）,2,924,851,875
〃（冷）,0,0,0,0
セット,2,639,639,639
〃（冷）,0,0,0,0
合計,84

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,10,3091,2299,1999
栃木県,13,2181,2086,2017
宮城県,15,2244,2132,2030
茨城県,3,2180,2160,2142
総売買頭数,59

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,11,2730,2107,1575
東京都,ウチモモ,2,893,893,893
東京都,トモバラ,6,840,807,788
総数量,115
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,1,735,735,735
オーストラリア,トップサイド,1,609,609,609
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,50
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,30,465,450,441
茨城県,114,480,448,432
岩手県,71,579,485,440
群馬県,22,462,450,441
総売買頭数,252

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,23,446,446,446
総売買頭数,49,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,9,2415,1167,903
宮崎県,もも,8,483,460,410
宮崎県,バラ,8,830,807,756
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,270
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,5,777,777,777
アメリカ,ベリー,7,977,824,777
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,130
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,3300