販売結果（食肉）,平成16年08月24日（火曜日）

市況,牛,和牛めす：小巾安 和牛去勢：小巾高。交雑めす：強保合 交雑去勢：弱保合。
市況,豚,小巾上伸

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,340,0,676,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,56,2554,2220,1904,1767,0,0,1956,1836,1280,0,0,0,1735,0,0
和牛,去勢,112,2359,2135,1915,1787,0,0,0,1866,1694,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,48,1791,0,1367,1229,0,0,1559,1340,1207,0,0,0,1395,1114,0
交雑,去勢,61,0,1519,1440,1298,0,0,1572,1412,1216,0,0,0,0,1048,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,2,0,0,0,0,0,0,0,0,634,0,0,0,0,596,0
乳牛用,去勢,5,0,0,0,0,0,0,0,0,755,0,0,0,0,695,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,27,2423,2158,1900,1143,0,2319,0,1802,915,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,7,2222,2022,1918,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,6,0,0,0,0,0,0,0,1509,1245,0,0,0,1358,0,0
交雑,去勢,2,0,0,0,0,0,0,0,0,1248,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,18,0,0,0,0,0,0,0,0,611,0,0,0,0,605,490
乳牛用,去勢,13,0,0,0,0,0,0,0,0,691,0,0,0,0,696,0

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,3,581,562,574
上,286,601,494,536
中,421,609,431,478
並,205,611,347,429
等外,127,483,200,289
成立頭数,1042
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
成立頭数,0
予約相対分,30
合計,30

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,8,1313,1176,1247
〃（冷）,1,775,775,775
ロース,16,2415,1124,1278
〃（冷）,3,775,768,770
もも,32,775,546,579
〃（冷）,0,0,0,0
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,23,775,483,512
〃（冷）,0,0,0,0
ばら,17,1365,775,831
〃（冷）,0,0,0,0
かた（ロース）,25,1134,935,1031
〃（冷）,1,775,775,775
セット,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
合計,126

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,9,2926,2392,2063
栃木県,9,2146,2043,1973
宮城県,7,2155,2093,2029
茨城県,5,2155,2028,1959
総売買頭数,35

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,4,2100,2100,2100
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,5,840,840,840
総数量,84
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,3,1659,1652,1649
オーストラリア,チャックロール,2,661,661,661
オーストラリア,トップサイド,7,525,525,525
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,64
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,57,557,528,494
茨城県,57,552,531,507
岩手県,58,601,553,515
群馬県,59,557,530,494
総売買頭数,286

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,18,515,514,515
総売買頭数,18,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,12,2415,1297,775
宮崎県,もも,28,775,581,546
宮崎県,バラ,10,1365,859,775
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,343
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,5,871,871,871
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,71
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0